Monthly Archives: September 2011

Og turen går til…

Og turen går til...Og turen går til...Og turen går til...Og turen går til...
Pictures: Startour.dk

… Kap Verde! Det er destinationen for vores rejse i januar måned :) Jeg glæder mig helt ubeskriveligt og det har faktisk længe været en destination som har ligget højt på min rejseliste (oh yeah, sådan en har jeg + et løfte til mig selv om at besøge min. et nyt land om året). Det har landet faktisk siden min far foreslog det for os, da vi for 2-3 år siden kiggede på vinter-destinationer. På det tidspunkt havde vi dog ikke råd og derfor blev det til en afbudsrejse til Gran Canaria i stedet. Men den kommende vinter skal det være og rejsen er derfor nu bestilt. For jer der ikke kender til Kap Verde, så kan jeg fortælle at det er et lille selvstændigt land (dog en gammel portugisisk kolloni) bestående af en masse små øer. Øerne ligger i Atlanterhavet et godt stykke sydpå – nemlig ud for Afrikas vestkyst ca. omkring Gambia. Vi skal bo på øen Sal i byen Santa Maria. Fordi landet er så tæt på ækvator, så er der varmt året rundt. Om vinteren er der ca. 25 grader og om sommeren ca. 30 grader (så det svinger ikke så meget). Det regner mest om sommeren, men sammenlignet med DK regner det nærmest ikke. Strandene er smukke med smukt hvidt sand og turkisblåt vand. Just the way I like it! Vandtemperaturen i januar er iøvrigt ca. 23 grader… perfekt!

Rejsen er booket igennem Star Tour, da det lige med denne destination ikke kunne betale sig at sætte det hele sammen selv. Flybilletterne er simpelthen så dyre, fordi det ikke er et sted folk flyver særlig tit. Så rejsen ville stortset koste det samme om vi bookede selv eller igennem et rejseselskab. Selve hotellet vi har booket ligger nærmest på stranden (i kan skimte havet ude til venstre på billedet med poolen) og der er 400 m til byens centrum. Vi skal bo i vores egen bunglow (se det nederste billede) og hotellet har to pools (en med klor og en med saltvand). Desuden har den ene pool en nedsænket bar, så man kan svømme hen og få sig en drink nede i vandet 😉 Åhhh hvorfor skal jeg ikke afsted i morgen? Nå, nu har jeg ævlet nok… jeg gemmer lidt mere om Kap Verde til når vi kommer lidt tættere på. Glæder i jer til at se billeder derfra? Og er der nogen af jer der har været der? For så må i da meget gerne komme med gode tips! Jeg kender nemlig ingen der har været der før.

Og så skal jeg ha’ købt nyt badetøj og flade sandaler inden afgang. Pønser lidt på en sort stropløs badedragt. Det kunne se chic ud! Fordi bikinier har jeg tusinde af i forvejen…

I just booked a winter holiday to Cap Verde. Please be january already!

Miu Miu perfection

Miu Miu perfection

Jeg tror seriøst lige, at mit hjerte stoppede i et par sekunder. Shit, hvor er de smukke og shit hvor er de bare mig. Hvad jeg ikke ville give for at de boede hos mig! (Bare ikke de 3500 kr de koster… dem har jeg sgu ikke lige nu). Hvis bare jeg havde folk der gav julegaver i den størrelsesorden, så vidste jeg godt hvad der røg på min juleønskeliste. Men der er nu ingen i min familie der giver hinanden gaver for den slags penge. Det er måske også fint nok, fordi jeg har ingen idé om hvilken farve jeg ville vælge. Kun, at jeg nok ikke ville ryge på de orange, men kan ikke vælge imellem de to pink og de blå. De er forresten fra Miu Miu.

Billedet er iøvrigt tyvstjålet fra Ditte

I just saw these Miu Miu heels at Dittes blog. Be… still… my… heart. Shit, they’re amazing! I wish I had that kind of money right now… but I don’t.

Den nye og den gamle

Den nye og den gamle

Den nye og den gamle

Jeg har gået rundt og nydt det skønne vejr oppe i gågaden i dag og det bragte mig forbi MAC. Min blush fra Bourjois Paris har længe sunget på sidste vers (i kan se hvor lidt der er tilbage af den (til højre)), men jeg har udskudt jagten på en ny blush, da jeg har svært ved at sige farvel til min vanilje duftende franske fornøjelse. Mærket føres desværre ikke længere i DK og selvom jeg sikkert kan finde den på nettet, så kan jeg godt lide at bruge mærker der fås i nærheden fysisk. Just in case, at man smider den i toilettet, taber den på gulvet, smider den væk i byen (osv) og derfor hurtigt skal bruge en ny (hvor mange ikke gider at vente en uge på posten). Jeg indrømmer gerne, at i det øjeblik jeg igen kommer i nærheden af min franske forelskelse, så ryger den med hjem igen, men indtil da må MAC være min rebound. Plusser ved MAC’en er dog, at den er knapt så “hård” og der derved nemmere kommer farve på børsten + den er større så den holder nok lidt længere (men koster også lidt mere… hmm.. så er det nok det samme prismæssigt?). Fordelene ved Bourjois Paris er dog at det er FARVEN, den dufter af vanilje, den har en god størrelse til at have med i tasken og så er der spejl inde i. Det bruger jeg altså meget!

Er der egentlig nogen af jer der har styr på parabener/parfume indhold i hhv MAC og Bourjois Paris (BP laves af Chanel)? Det gad jeg egentlig godt at vide. Især det med parabener.

Den fra MAC (til venste) har farven PEACHTWIST og koster 180 kr og den fra Bourjois Paris (som desværre ikke fås i DK – men i kan vist finde den på ASOS engang imellem) har farven 32 AMRE D’OR og koster vist ca. 90 kr.

My new blush from MAC (colour: PEACHTWIST) and my old (beloved) one from Bourjois Paris (colour: 32 AMBRE D’OR).

Hov…

Hov...

… hvad har jeg nu lavet? 😉 Jeg skal nok fortælle mere om destinationen snarest, men kan afsløre at jeg skal ha’ fundet mig en ny bikini og et par nye sandaler inden afsrejsen midt i januar. Wuhuu jeg glæder mig! Tilgengæld er jeg så voldsomt broke resten af året… men det er lykkeligt glemt, når jeg sidder på de strande jeg har set billeder af…

I did a bad, bad thing… just booked a winter vacation in january. I’m going where I need a bikini 😉

Phunky & Downtown

Phunky & DowntownPhunky & DowntownPhunky & DowntownPhunky & Downtown

For noget tid siden fik jeg et tilbud fra Downtown om, at jeg kunne få lov til at teste, hvor nemt det er at gøre brug af deres tilbud. Derfor er dette indlæg i princippet sponsoreret, men alt hvad jeg skriver, er udtryk for min egen selvstændige holdning. Selve anmeldelsen af restauranten har dog ikke så meget med aftalen med Downtown at gøre – det er bare en service til jer fra mig :)

Jeg vidste allerede fra starten, at jeg ville bruge pengene på et tilbud, hvor jeg og Hr. Kæreste kunne komme ud at spise i Odense. Jeg har før prøvet Downtown og sjovt nok er det altid spise/mad-tilbud jeg ender med at købe. Nok fordi vi alle ville ønske vi kunne gå ud og spise noget oftere 😉 Jeg købte derfor et tilbud om 2 retter for 2 personer hos den forholdvis nye vietnamesiske restaurant Phunky i Odense. Jeg fik en sms fra Downtown med mit køb (og jeg fik også en mail) og jeg viste bare tjeneren på Phunky sms’en og derefter fik vi lov til at vælge mad. Det er så nemt! Vi var ude og spise med en masse andre venner – og fordi andre i selskabet ville have forret også, så tilkøbte vi os bare en extra ret og det var intet problem. Iøvrigt har Downtown nu indført, at hvis man ikke når at bruge sine tilbud/værdibeviser i tide inden de udløber, så indsætter de bare pengene på ens Downtown konto og så kan man bruge dem på et andet tilbud i stedet for. Det er smart!

Nå, nu til selve maden (som jeg ikke har fået noget for at skrive om!). Jeg havde før besøget hørt rigtig meget godt om stedet og kendte flere der havde været derinde. Restauranten er, som nævnt, vietnamesisk og det var virkelig lækkert. Jeg fik lotusstilksalat med rejer til forret (billede 1) og Hr. Kæreste fik sommerruller (den friske version af forårsruller) med noget peanut-dressing til at dyppe i (billede 3). Til hovedret fik vi begge en ret bestående af nudler med friske grøntsager, rejer, forårsruller, vietnamesisk “frikadelle”, peanuts og andet godt (billede 4). Til dessert fik vi begge vietnamesisk dybstegt kage med frisk frugt og is. Jeg var SÅ mæt, da vi gik derfra – men på en rar måde, da der er utrolig mange friske grøntsager og krydderurter i stortset alle retterne. Det er faktisk også ret billigt: hovedretterne ligger omkring 100-120 kr og forretter+desserter til omkring 60 kr. Desuden har de et tilbud med 3 valgfrie retter for 189 kr, så her kan alle altså være med! En af de venner vi havde med derind er faktisk fra Vietnam og han gav maden thumbs up – og sagde den var meget autentisk, så det er da en anbefaling der vil noget 😉
Phunky ligger på Vestergade 98 , Odense C. I kan finde deres hjemmeside HER (og anmeldelsen ryger også op under min ODENSE GUIDE i menuen øverst… har i set den er kommet? Men slowly under opbygning 😉 ).

Både Downtown og Phunky får mine anbefalinger!

Sponsoreret indlæg (men stadig et udtryk for min egen holdning)

I’ve visited Odenses new vietnamese restaurant Phunky which was really great!

Mega Kup! i Odense

Mega Kup! i Odense

Desværre blev Fashion Flea i Odense aflyst og det var jeg super ærgelig over, da jeg havde glædet mig til en hyggelig dag med jer og tøjsalg. Tilgengæld er jeg blevet gjort opmærksom på at Mega Kup!, som er ret populært i Århus, faktisk også er i Odense. Jeg har sammen med Jane fra Shopaholicsisters fået tilbudt en stand til den næste omgang der er onsdag d. 12. oktober. Eventet er om aftenen fra kl. 18-20.30 og det foregår i Rosenbæk Huset, Rosenbæk Torv 1 (nær Kulturmaskinen) i Odense C. Entreen koster kun 30 kr, så kom endelig forbi og sig hej – og evt gør nogle kup derinde. I kan også kigge på deres hjemmeside HER, hvis i selv er interesseret i at booke en stand.

Jeg har allerede fundet en masse frem som skal sælges (shit, mit walk-in trænger til at blive ryddet lidt ud i). Jeg laver et indlæg lige inden med hvad i bla. kan forvente jeg hiver med den aften, men alt der er på salgsbloggen ryger ihvertfald med. Hvis der er noget specifikt I kunne tænke jer, at jeg satte til salg (både til MegaKup, men også bare på salgsbloggen), så smid i kommentar med hvad det er, så skal jeg kigge på det :)

Together with Jane from Shopaholicsisters I’m selling clothes from my wardrobe at Mega Kup! in Odense on wednesday the 12th of October.

Baconruller

BaconrullerBaconruller

Den her ret er så 80er, men ikke desto mindre var det en af mine yndlingsretter, da jeg boede hjemme. Fløde, bacon og kød – what’s not to love? Det er ikke den mest fancy ret, men den er nem og smager fantastisk. Og er ret nem at lave til gæster, da selve tilberedningen bare er i ovnen i et stort fad.

Til ca. 4 personer:

Ca. 1,5-2 kg kartofler
2-3 porrer
1/4 piskefløde
500 g hakket halv kalve/grisekød
1 pk bacon i skiver
1 æg
2 boullion terninger (enten grønsags – eller hønse)
Salt & peber

Skræl kartofler og skær dem i skiver på lidt under 1 cm tykkelse. Rens porrer og skær dem i tykke skiver. Put kartofler og porrer i et fad og bland dem lidt rundt imellem hinanden. Hæld 2 dl vand i fadet sammen med de 2 boullionterninger og drys med salt+peber. Sæt fadet i ovnen ved 180-190 grader i 25 minutter.
Imens laver I baconrullerne: Put hakket kød i en skål med æg, 2 spk fløde (resten af fløde skal gemmes til senere) og salt&peber. Brug fingerne til at mixe det hele sammen i en skål. Brug derefter en spiseske til at forme rullerne på samme måde som man gør, når man laver frikadeller (de skal dog være større end frikadeller). Jeg får normalt 5-6 ruller ud af en portion som denne. Når rullerne er formet vikles der bacon rundt om hver rulle (mener en pakke bacon plejer at gå op med 1½ skive bacon til hver rulle).
Når fadet med kartofler og porrer har fået 25 minutter, så tages det ud og baconrullerne lægges ovenpå kartoffel-porrer blandingen. Derefter skal de have ca. 30 minutter i ovnen. Efter 30 minutter tages fadet ud og resten af den 1/4 piskefløde hældes i fadet (her smages evt også efter om retten skal have lidt mere salt – det er tit, at det godt kan klare lidt mere) og det får derefter 5-7 minutter i ovnen igen for lige at varme fløden igennem. Serveres til slut med et godt flute.

One of my favorite disses when I lived at home!

Monki åbner webshop

Monki åbner webshop

Så har Monki endelig åbnet en webshop! Heldigvis har vi jo en Monki butik her i Odense, men jeg elsker alligevel webshops til når man er for doven til at lette sig fra sofaen 😉 Og så bruger jeg tit webshops til at danne mig et overblik over hvilke varer en butik har pt. Så det er nok den måde jeg kommer til at bruge den på – kigger og derefter smutter ind i butikken for at købe den. Jeg kan nemlig ikke særlig godt overskue Monkis butikker, hvis jeg ikke er derinde efter noget konkret. Jeg synes aldrig jeg kan finde noget derinde, men omvendt er der tit noget godt på nettet. Lige nu er jeg helt vild med kjolen med de shocking-pink detaljer. Eneste minus er bare, at den er lidt sommer-agtig, ikke? Den grønne skjorte med leo print er også vildt fin!

I kan besøge shoppen HER :)

Monki just open a webshop. You can shop HERE

Efterår = serietid

Efterår = serietid

Jeg hader efterår. Nok my least-favorite årstid. Vejret er sygt og sommer er ikke længere væk på andre tidspunkter af året end når det er efterår. Desuden kan jeg lide ekstremerne – enten hot og lækker sommer eller snefyldt vinter (jeg hepper totalt på sneen igen i år… det er SÅ hyggeligt). Faktisk er det virkelig få positive ting jeg forbinde efterår med, men en af dem er serie. Efteråret er virkelig seriesæson, hvor alle de store populære serier starter op igen (pånær lige True Blood som kører deres sæson om sommeren). Og shit, der er mange serier der starter nu eller allerede er startet. Jeg får stress over hvor mange jeg følger med i.

Americas Next Top Model er denne sæson tilbage med en “All Stars” version med alle de crazy bitches fra tidligere sæsoner. Det er altså god griner! Og så er X Factor USA startet i denne uge… jeg har glædet mig til at se konceptet “Go USA” since alting altid er større og vildere i USA. Og så elsker jeg Simon Cowell! To nye serier som jeg har besluttet at give en chance er The Playboy Club og Ringer. The Playboy Club tager vist udgangspunkt i 1950’erne (totalt Mad Men!) i den første Playboy Club som Hugh Hefner startede. Vi følger Bunny-pigerne og der er selvfølgelig masser af flirt og intriger! Første afsnit virkede godt selvom jeg et par gange følte at de prøver at ride med på Mad Mens succes. Men indtil videre er jeg på! Ringer er med min elskede Buffy i hovedrollen Sarah Michelle Gellar. Jeg har savnet Gellar-pigen lige siden Buffy stoppede. Javist, har hun lavet en masse film siden, men den der gyser genre som hun har haft en forkærlighed for er slet ikke mig. Det siger mig ingenting og sælger ingen billetter her. Derfor er det skønt at se hende tilbage i TV serie genren igen. Der er hun altså bedst, if you ask me. Serien er lidt drama-thriller genren. Hun spiller faktisk to roller, da hovedrollen i serien er tvilling. Hovedpersonen Bridget har længe været ude i noget snavs med prostitution og er lige kommet ud af rehab. Desuden er hun det eneste vidne til et mord begået af mafiaen. Hun stikker til NYC til hendes rige tvillingesøster. Indenfor de første 24 timer forsvinder hendes søster så (totalt weird) og Bridget lader så som om hun er hendes rige søster. And then the drama begins, fordi hendes søsters liv er bestemt ikke mindre fyldt med drama. Jeg har set de 2 første afsnit og det er indtil videre rigtig spændende, så den følger jeg forstat med i.
I næste uge kommer to andre af mine ynglings serier også tilbage: Gossip Girl og The Good Wife. Især The Good Wife glæder jeg mig til. Sidste sæson sluttede vildt spændende, så jeg glæder mig virkelig til det første afsnit. På dansk TV er der ikke så meget jeg venter på… ikke andet end nye afsnit på Spise med Price som skulle komme senere på efteråret. Og så Paradise… men det kommer jo først i det nye år.
Og KOM SÅ MAD MEN… bliver idiot af at vente på sæson 5. Men den kommer også først i det nye år :( I det mindste er de startet med at filme nu. Progress!

Alle sæsoner osv jeg hentyder til er hvor langt de er nået i USA, da jeg følger med dem. Og nej, jeg svarer desværre ikke på hvor og hvordan jeg ser serierne. Der er i desværre on your own.

Oh so many of the TV shows are starting again! I’m happy to welcome back ANTM, Gossip Girl and The Good Wife. And happy to start on new shows as X Factor USA, The Playboy Club and Ringer. But I’m still waiting for the new season of Mad Men… but that won’t happen until next year.

Bergen Mix

Bergen Mix
Smukke omgivelser set oppe fra Fløibanen

Bergen Mix
Megans søde hund Jax

Bergen Mix
Den røde Johannes Kirke og avisen Bergens Tidende i downtown Bergen

Bergen Mix
Et af mine ynglings billeder fra ferien. Sød fyr og SKØN udsigt!

Bergen Mix
Andre, Jax, Hr. Kæreste og Megan oppe ved Fløibanen

Bergen Mix
Fine lysekroner og loft i Logen til pindemadder og bobler med Bergens borgmesterBergen Mix
Virkelig lækker sandwich med super friske rejer. Åhh det var godt… (altså lige pånær prisen: 80 kroner)Bergen Mix
Elsker simpelthen hvordan det ligner at husene er bygget direkte ind i bjerget

 

I får lige et sidste mix af billeder fra turen til Bergen. Jeg havde som sagt nogle timer hver dag som skulle slås ihjel alene, men de var faktisk hyggelige nok og gik oftest med bare at gå rundt i Bergen og “opdage” alene. Et par af dagene var vi også sammen med amerikanske Megan og hendes norske kæreste Andre, som bor lige udenfor Bergen. Jeg mødte Megan første gang, da vi var i NYC i juli – og inden havde jeg skrevet sammen med hende over vores blogs et godt stykke tid. Det er altså hyggeligt som man møder folk på denne måde. Og så er hun super sød – kæmpe bonus 😉 Glæder mig til at hun og hendes kæreste en dag kommer på besøg her i DK. Hendes blog finder i HER.

De sidste par aftener var jeg med til lidt officielle ting sammen med Hr. Kæreste. Vi var bla i en loge, hvor vi hilste personligt på Bergens borgmester og drak vin og spiste en masse lækre pindemadder. Sidste aften var der noget fest-halløj med virkelig lækker mad, underholdning og bobler. Iøvrigt, bare så det lige er helt klart: jeg har betalt for mig selv på denne tur. Jeg har selv booket flybillet osv (var bare heldig at der faktisk var en billet tilbage på samme fly). Bare så der ikke hersker nogen tvivl om det. Jeg gad bare ikke at sidde hjemme nu hvor Hr. Kæreste skulle afsted og samtidigt tog jeg det som en super mulighed for at se Megan.

Last mix of my pictures from my trip to Bergen, Norway.