Min weekend

Fly til Bornholm DAT Billund lufthavn

Reklame [pressetur] – Destination Bornholm – DATBillund Airport

Har I haft en dejlig weekend? Der har været lidt stille herinde, da jeg har været afsted på en pressetur på Bornholm siden i torsdags. Det har været virkelig skønt og det var et virkelig fedt gensyn med Bornholm, hvor jeg ikke har været, siden en klassetur i 7. klasse. Jeg har dog altid gerne ville tilbage, men tanken om en 7 timer lang (og dyr) færgetur har skræmt mig lidt væk. Men denne gang fløj vi fra Billund og det tog sølle 50 minutter. Jeg kommer til at fortælle mere i et andet indlæg og vil også lave en Bornholm Guide til jer – selvom jeg overhovedet ikke føler, at jeg nåede alt det, jeg ville på Bornholm på 4 dage. Vi snakker allerede om at tage en tur tilbage til september.

I dag tror jeg, at jeg tager en ego-dag her på sofaen. Jeg har sovet helt vildt dårligt, haft ondt i maven det meste af natten og har det bare “underligt” i dag. I ved, hvor man ikke er helt vildt syg, men jeg har ingen appetitet og har det som om jeg ikke har sovet i en uge (nok på grund af den dårlige søvn jeg har fået i nat). Jeg har heldigvis kun lige et par mails, der skal besvares i løbet af dagen og ellers kan jeg godt skubbe det meste til i morgen. Der er fordele ved at være sin egen chef!

De to flyveture frem og tilbage til Bornholm blev i øvrigt Bellas 31. og 32. flyvetur. Min lille globetrotter og hun spurgte endda undrende, da vi lige var landet, om vi ikke skulle flyve noget mere, fordi det var ikke lang tid? I hendes alder havde jeg overhovedet ikke siddet på et fly endnu (der ville faktisk gå yderligere 15 år før jeg kom til at prøve det for første gang).

Hav en dejlig mandag! 🙂

There has been a bit quiet on the blog for a few days because I have been on a press trip to the Danish island of Bornholm (which is on the other side of Sweden). I haven’t been there since I was 13, but I’ve always wanted to go back. Back then it just took a 7 hour (expensive) ferry trip, but today you can fly and it takes less than an hour. So easy! I’m gonna tell you more in some other posts together with a guide of Bornholm (where to eat, sleep and what to see), but I just wanna show you this photo of Bella from when we just landed on Bornholm. This trip was her 31st and 32nd planeride. Such a well travelled little girl 😉 Have a great day you guys!

FØLG BLOGGEN PÅ
INSTAGRAM HER + PINTEREST HER + FACEBOOK HER + BLOGLOVIN HER

bloglovin

Budapest Guide og tips

Budapest Guide - City Guide HungaryBudapest Guide - Spring in Budapest HungaryBudapest Guide - Miss JeanettBudapest Guide sporvogneReklamelinks markeret med *

Min Budapest Guide har været lidt undervejs, da jeg i lang tid faktisk har troet, at jeg havde mistet dét SD-kort, hvor alle billederne fra turen var på. Og en Budapest Guide er lidt kedelig uden billeder, ikke? Men netop som jeg næsten havde droppet at lave en Budapest Guide, så dukkede SD-kortet op, så her er den endelig – min Budapest Guide!

Budapest er hovedstaden i Ungarn med knap 2 millioner indbyggere. Vi var afsted i 5 dage og det var en rigtig fin mængde dage til at se Budapest i. Man kan sagtens nappe en hel uge, men på 5 dage kan man nå en del. Vi fløj med Norwegian, der flyver direkte til Budapest fra Kastrup. Prisen lå på omkring 1200 kroner per person tur/retur, men det sagtens gøres billigere, hvis man ikke rejser lige op til påsken, som vi gjorde. Vi var der i slutningen af marts og vejret var en lille smule lunere end hjemme i Danmark på samme tid. Jeg kunne gå rundt i min ruskindsjakke og på de køligere dage var det nok bare at tage et tørklæde på. Flere af træerne havde også fået blade og blomster, så slutningen af marts er et skønt tidspunkt at besøge Budapest på.

Det er generelt lidt billigere i Budapest end i Danmark. Både at spise ude og shoppe. Der tales engelsk, men det er slet ikke lige så udbredt, som vi er vant til her i Danmark og derfor kan man sagtens opleve, at man står i en situation, hvor der skal kommunikeres ved at pege og lave lidt tegn.
De fleste af os kender nok godt gullash og det vil jeg også anbefale, at man får prøvet, imens man er i landet. Det er virkelig godt og der er nogle enkelte ting ved en klassisk ungarnsk gullash, som nok er nye for os. De laver også rigtig gode rødvine, der er virkelig billige. De er typisk til den kraftige og tørre side, hvor de jo så passer godt til det ungarnske køkken.

Budapest Guide - Budapest med børn

Budapest er en ret børnevenlig by
Budapest er en oplagt destination, hvis man vil på weekendtur med børn. Flyveturen er kort (omkring 1,5 time) og vi kunne nemt have klapvognen med alle steder (vi gik primært rundt). Vi oplevede ikke, at der blev set skævt til, at vi havde Bella med på restauranter, så det var dejlig nemt. Der var også rigtig mange legepladser, som vi brugte en del tid på. Så man kan sagtens tage til Budapest med børn!

Jeg synes, at Budapest er en virkelig skøn by og jeg har planer om at tage dertil igen, men skal jeg sige noget negativt om stedet (nok nærmere hele landet end bare Budapest), så er de utrolig højreorienteret i Ungarn og er især ikke glade for udlændinge, der har brune øjne og sort hår. Jeg har ikke selv oplevet noget, men jeg har flere venner og bekendte, der har andre rødder end danske, der har været i Ungarn, som alle har oplevet ting lige fra ubehagelige racistiske tilråb til sågar at blive skubbet. Både både taxachauføren fra lufthavnen og til byen og ham der kørte os retur igen, fik også “underholdt” os en del med, hvordan alt i verden der var galt, var på grund udlændinge. Det er sørgeligt, at det er sådan, men jeg synes, at jeg vil nævne det i denne guide, fordi jeg har ikke oplevet det så voldsomt andre steder. Det var for eksempel også en ungarnsk journalist, der lavede denne svinestreg. På mange andre områder virker Budapest ellers til at være en utrolig cool og moderne by, der rummer mange forskellige typer af mennesker.

Nå, men nu skal den her Budapest Guide handle om, hvor fin en by Budapest er og det andet var egentlig bare ment som en sidebemærkning. Her er mine anbefalinger og Budapest Guide til når I besøger den fine historiske by.

oplevelser1

Budapest Guide - Shoes on the Danube bank - II World War

Sko ved Donau (Shoes at the Danube Bank)

Hvis man ikke har tid til at se så mange ting, når man er i Budapest, så vil jeg anbefale, at man får set denne memorial. Jeg fik en stor klump i halsen, da den kom til syne på vores gåtur langs floden. Det er lavet til minde om de jøder, der døde under 2. Verdenskrig. Da tyskerne i 1944 overtog magten i landet, blev Budapests køder jaget vildt og til sidst slået ihjel. Langt de fleste tog man ud til Donau floden, hvor man skød dem og derefter faldt de i floden. Inden de blev skudt, blev de bedt om at tage skoene af, da sko var værdifulde (og kunne genbruges). Derfor så man desværre tit en masse sko stå på flodbreden og derfor har man lavet dette mindesmærke med sko. Der er både herresko, damesko, men jeg sank lige en ekstra gang, da jeg spottede et par små børnesko. Mange lægger en blomst eller tænder et lys ved skoene. På to år under 2. Verdenskrig mistede 500.000 ud af byens 800.000 jøder livet i Budapest.

Budapest Guide - Országház Hungary parliamentBudapest Guide - Országház parliament Hungary

Országház – Ungarns parlamentbygning

Ungarns parlamentsbygning ligger i Budapest og selvom der findes mange pæne parlamentsbygninger i verden, så er Budapests Országház en af de pæneste, jeg har set. Den ligger også så smukt ud til floden og selvom den er hæftigt bevogtet af bevæbnede vagter med maskinpistoler, så er den et kig værd. I kan passende gå langs floden, hvor mindesmærket med skoene kommer lige inden parlamentsbygningen. Bygningen er også utrolig flot om aftenen, hvor der er lys på hele parlamentet.

Budapest Guide - Fiskerbastionen HalászbástyaBudapest Guide - Fiskerbastionen HalászbástyaBudapest Guide - Fiskerbastionen Halászbástya

Halászbástya – Fiskerbastionen + Matthias Kirken

Matthias Kirken er en prinsesse værdig med sine eventyrlige tårne og smukke farver. Bella var også ret begejstret over det her sted og blev ved med at pege (og råbe) “PRINSESSE!!!”. Fiskerbastionen blev bygget i forbindelse med Budapests 1000 års fødselsdag og er en fejring af de fiskere, der plejede at holde til samme sted i gamle dage. Det er også her fra Fiskerbastionen, at I får en af de bedste og smukkeste views af Budapest, da Parlamentet ligger på den anden side af floden. Det allerførste billeder her i min Budapest Guide er også taget oppe fra Fiskerbastionen. I skal forberede jer på at dele Fiskerbastionen og Matthias Kirken med en del andre, fordi det er en af de mest populære turist-sights i Budapest. I kan nok også godt fornemme de mange mennesker her på billederne.

Budapest Guide - Sankt Stefans Basilika

Sankt Stefans Basilika

Denne kæmpe katolske kirke midt på Szent Istvan pladsen er virkelig imponerende og den er mindst lige så fin inden i (hvis ikke finere). Hvis I kun skal besøge en kirke i Budapest, så synes jeg, at det skal være Sankt Stefans Basilika.

Budapest er også kendt for deres termiske bade, men da de fleste af dem ikke tillader mindre børn, så fik vi desværre ikke prøvet dem i denne omgang. Det skal dog ikke afholde mig fra at gøre det til en anbefaling i min Budapest Guide, fordi jeg har kun hørt fantastiske ting om dem fra venner og bekendte. Hvis I ikke rekser med mindre børn, så skal I bestemt overveje det!

Jeg vil slutte mine anbefalinger af oplevelser med at lave en ikke-anbefaling. Vi var også i Budapest Zoo og jeg tror aldrig, at jeg har set så mishandlede og forstyrede dyr, som vi gjorde i Budapest. Selve parken er utrolig fin og fyldt med mange smukke bygninger, men Tim og jeg talte hele besøget kun om, hvor skidt dyrene så ud. Jeg var faktisk rystet, da vi gik derfra.

spise1

Budapest Guide - Elysée Bistro - Hot white chocolateBudapest Guide - Elysée Bistro

Elysée Bistro

Min søster havde været i Budapest kort før vi tog afsted og hun havde anbefalet os at tage forbi Elysée Bistro – primært for deres varme hvide chokolade. Holy moly, hvor er den også god! Den skal I altså prøve, hvis I er på de kanter. Bistroen ligger et stenkast fra parlamentet og mindesmærket med skoene, så det er oplagt at tage en pause på Elysée Bistro enten før eller efter. Vi prøvede også lidt af deres mad og især deres gullash var rigtig god. Desuden var stedet ret børnevenligt og så snart de så Bella, så kom de løbende med papir og farveblyanter til hende. Det får de en ekstra stjerne for hos mig 😉

Central Café - Budapest guide - Budapest restaurantsCentral Café - Budapest guide restaurantsBudapest Guide - Central Café restaurant

Central Café

Selvom navnet antyder noget andet, så vil jeg nærmere kalde Central Café en restaurant end en café. Det er lidt som at træde ind i en tidslomme, da stedet er indrettet i kolonialsk stil. Jeg havde lyst til at tage billede af alle detaljerne hele tiden. Der var så pænt! Heldigvis var maden også rigtig god og den var oven i købet ret billig, hvis man sammenligner, hvad et lignende måltid ville have kostet i Danmark. Vi fik gode supper, en lækker risotto og virkelig lækre (og pæne) kager til dessert. Vi havde Bella med i klapvognen og igen var personalet ret opmærksomme på hende og ingen så skævt til, at hun var med. Det kan i weekenden være nødvendigt at booke bord på Central Café. Vi havde gjort det, fordi vi spiste der en lørdag, men vi gik forbi restauranten næsten hver dag (den ligger ret tæt på det hotel*, som vi boede på) og det var kun i weekenderne, at det lignede at bordreservation var nødvendig.

Budapest Guide -Amber's French Bakery & CafeBudapest Guide - Amber's French Bakery & Cafe

Amber’s French Bakery & Café

Jeg kan ikke huske, hvor mange gange vi spiste på Amber’s Bakery i løbet af fem dage, men det var en del (tedet lå rigtigt tæt på vores hotel* og lige overfor madmarkedet). Det er et hyggeligt lille sted med virkelig gode kager (jeg var helt tosset med den, som er på billedet), god kaffe og gode madtærter. Jeg mener ikke, at de tog kreditkort, så sørg for at have lidt kontanter med, når I besøger dem og nogle gange kan der være lidt kø, så lidt tålmodighed er heller ikke dumt at have med 😉

Budapest Guide - Market BDPST burger

Market BDPST

Jeg havde på instagram set rigtig mange tale om Market BDPST og derfor skulle det også prøves af. Det ligger i en helt anden ende af Budapest end hvor vi boede, så det tog os lidt tid at komme derud. Heldigvis var det virkelig gode snaskede burgere, der ventede os og jeg var også ret vild med deres søde kartoffel-fritter. Det ligger i et hipster område af Budapest og det er rigtig populært, så forvent lidt kø. Vi stod i 5-10 minutter før der var nogle frie pladser i baren. Personalet talte heller ikke så godt engelsk og fordi vi lavede lidt om på vores ordre, så gik der lidt kage i det hele. Jeg vil derfor anbefale jer ikke at bestille alt muligt ekstra eller bede om at få pillet ting ud, fordi det gjorde, at de troede, at vi ville afbestille den ene menu, så vil fik mad af to omgange. Men burgerne er virkelig gode og er I i området, så kan de virkelig anbefales.

shopping1

Budapest Guide - Váci utca gågade walking streetBudapest Guide - Váci utca gågade walking street

Váci utca – gågaden

Hvis man er på jagt efter steder at stoppe, så skal man nærmest bare finde gågaden Váci utca og så følge den. Den er rigtig lang og den skifter “stil” løbende; nogle steder består den primært af mindre butikker med sjovt indhold, hvor den nærmere Vörösmarty torvet indeholder de butikker, som vi kender fra resten af verden (der ligger blandt andet end kæmpe H&M mit på torvet). Flere dage om ugen er der markeder på Vörösmarty. Vi oplevede blandt andet et udendørs madmarked, hvor man kunne smage ungarnske specialiteter.

Budapest Guide - Nagy vasarcsarnok food market

Nagy Vasarcsarnok

Madmarked Nagy Vasarcsarnok (jeg aner ærligt ikke, hvordan det udtales) er kæmpe stort og helt sikkert et besøg værd. Det er faktisk det største og ældste madmarked i Ungarn. Stedet er et trafikknudepunkt for taxier, de røde turistbusser, almindelige busser og sporvogne, så hvis I vælger at bo på samme hotel, som vi gjorde, så er det oplagt at gå herhen for at tage transport. Selve markedet ligger i den smukkeste farverige bygning og stedet er fyldt med alt, hvad madhjertet kan begære. Her kan I finde mange ungarnske specialiteter og jeg vil især anbefale jer at købe paprika og ungarnsk rødvin med hjem. Begge dele laver de utrolig godt og det er det bedste paprika, jeg nogensinde har smagt. Jeg har flere gange ærgret mig utrolig meget over, at jeg ikke købte mere med hjem end jeg gjorde. Nagy Vasarcsarnok mest et sted, hvor man køber specialiteter med hjem, men oven på (stedet er i flere etager), var der også steder, hvor man kunne spise – det prøvede vi bare ikke. Nagy Vasarcsarnok har lukket om søndagen, men ellers er der åbent resten af ugens dage.

hotel1

Budapest hotel with view - Budapest Hotel med udsigt

Mercure Budapest Korona Hotel

Godt nok har jeg fået reddet de fleste af mine billeder fra turen, men de billeder, som jeg havde taget af vores hotelværelse, er desværre forsvundet. Derfor kan jeg ikke vise jer selve værelset, men I kan se billeder af det HER* og billedet jeg har indsat her i indlægget, er udsigten fra vores værelse. Det ligger virkelig centralt på en rigtig god beliggenhed i Pest (Budapest er delt op i “Buda” på venstre side af floden Donau og “Pest” på højre side af floden). Gaden I kan se på billedet, er en gågaden, der er fyldt med cafeer, restauranter og som fører hen til et af de større shoppingområder og gader i Budapest. Hotellet ligger også få minutters gang fra Donau floden og både madmarkedet Nagy Vasarcsarnok og Amber’s Bakery, som jeg anbefalede lige oven over. Hvis man gik i den anden retning, så er der få minutters gang til restauranten med Maria. Vi gav 2900 kroner for 5 overnatninger, men ligesom flybilletterne, så kan det nok gøres lidt billigere i andre perioder end lige midt i påsken, som vi gjorde.

Hotellet kan bookes lige HER*

Jeg håber, at I fandt nogle brugbare ideer her i min Budapest Guide. I finder mine andre rejse guides HER

This is my Budapest Guide. We were in Budapest for 5 days and that’s a good amount of days to see what the city has to offer. To experience: Shoes at the Danube Bank for a tragic memorial for all the jews that were killed in Budapest during World War II. Országház – the Hungarian Parliament which is so beautiful. Halászbástya for a pretty colourfull castle with one of the best views of Budapest. Sankt Stefans Basilika for a big church that’s realy pretty inside. To Eat: Elysée Bistro for the most amazing hot white chocolate and good gullash. Central Café for a modern take on hungarian food and amazing setting. Amber’s French Bakery for great cakes and good coffee in a cute place. Market BDPST for good greasy burgers. To shop: The long walking street Váci utca with so many shopsFood market Nagy Vasarcsarnok for Hungarian specialitees likes paprika and redwine. To stay: Mercure Budapest Korona Hotel (HERE*) for a nice hotel that’s situated in a very central part of Budapest (it’s in Pest) near cafes, restaurants and near the food market Nagy Vasarcsarnok and the river Donau.

FØLG BLOGGEN PÅ
INSTAGRAM HER + PINTEREST HER + FACEBOOK HER + BLOGLOVIN HER

bloglovin

Scottish food: Hvad spiser man på ferie i Skotland?

Scottish food - salmon risottoReklamelinks er markeret med *

Det skulle egentlig have været hyggeligt at skrive det her indlæg, men i min jagt efter et specifikt billede fra vores første rejse til Skotland, er jeg i stedet blevet utrolig ked af det. Jeg kan simpelthen ikke finde det SD-kort med alle billederne fra den tur (iøvrigt samme SD-kort med alle billeder fra vores rejse til Budapest… fuck altså). Jeg har splittet hele huset ad og ringet til Tim med grådkvalt stemme. Han har lovet, at han splitter huset endnu mere ad, når han kommer fra arbejde. Lige nu kan jeg dog glæde mig ekstra meget over at have en blog. Der ligger jo lidt billeder fra de ture her på bloggen, så lidt har jeg da. Det er alligevel bare mange billeder der er væk. Det må faktisk også være vores sommerferie på Korfu? Ej det vil jeg prøve at lade være med at tænke mere på lige nu. Nu skal det i stedet handle om “Scottish food”. I er mange, der har spurgt mig, hvad man typisk spiser i Skotland og hvad man skal sørge for at få prøvet, når man er på de kanter. Typisk “Scottish food” er på mange områder tæt på det engelsk køkken. Der er meget comfort food, meet pies and man spiser mindst lige så eget fish n’ chips i Skotland, som man gør i resten af UK. Her er mine anbefalinger til, hvilken “Scottish food” jeg synes, at I skal prøve, når I er i Skotland.

A lot of you have been asking me, what one should try of Scottish food when in Scotland. Here’s my favorites and what I think you should try if you’re going to the beautiful country!

Scottish food - scallops with pork

Seafood – Især kammuslinger

Man spiser rigtig mange fisk og seafood i Skotland. Det er næsten et synonym, når man siger “Scottish food” – og det giver også god mening, fordi de er jo omringet af vand. Og det er altså godt i Skotland! Især nordpå er de kendt for deres virkelig gode og meget store kammuslinger. Det siges, at de fås lige så store som bøffer. Så store har jeg ikke fået dem, men det er de største kammuslinger, jeg har fået! Kammuslinger er på menuekortet de fleste steder og de kan finde ud af at lave dem! Hvis I er til det, så vil jeg varmt anefale jer at kaste jer over seafood i Skotland

Seafood and especially scallops are soooo good in Scotland. The scallops are huge (the biggest I’ve seen!) and they know how to make them. Seafood is what I think about when I think “Scottish food”.

Scottish food - fish n chips

Fisk – især fish n’ chips og laks

Som jeg nævnte i starten af indlægget, så spiser man rigtig meget fish n’ chips i Skotland. Jeg har fået retten mange gange i England, men det er nu engang i Skotland, at jeg har fået den bedste. Jeg tror, at det er fordi, at deres fisk er bedre. De bruger typisk kuller, som jeg også synes, er den bedste fisk til “opgaven”. Torsk synes jeg for eksempel, ikke fungerer lige så godt. Den bedste jeg har fået, har været på pubben, der ligger ved siden af dette hotel*. Vi har booket det samme hotel* på alle vores tre ture, da vi gerne vil ind og spise på The Gathering, hvor vi virkelig får typisk Scottish food med fish n’ chips og laks hver gang – og så en dejlig tør skokst cider til. Det bringer mig til mit næste tip: laks! Skotsk laks er den bedste laks, jeg har fået (og jeg har været flere gange i Norge. Sorry nordmænd, men her slår skotterne jer altså). Den smager som fuglene synger og jeg skal helst bare have den på noget groft brød med smør og lidt citron. Laksen virker til at være fantastisk i hele landet, da jeg også fik virkelig god laks i Edinburgh lige HER.

Fish n’ chips is a popular dish in all of Great Britian – and in Scotland too. And it’s really good in Scotland. My favorite place is in Glencoe at the pub next to this hotel*. It’s called “The Gathering”. In Scotland fish n’ chips are often made with haddock. I would also recommend you try scottish salmon. I’ve been in Norway many times and their salmon is really great – but I think the scottish salmon is even better!

Scottish food - lam roast and mash

Lam – men kun hvis den er lokal

Uden at jeg har det sort på hvidt, så vil jeg gætte på, at der er flere får i Skotland end mennesker. De er OVERALT og når man kører rundt oppe i højlandet, så kan man ofte komme ud for, at man skal stoppe bilen og vente på, at nogle (meget langsomme) får lige skal krydse vejen. I snegletempo. Jeg tager hævn ved at spise en masse af deres venner. Var det for makabert sagt? Ha ha. Lam er virkelig godt i Skotland, men spørg lige jeres tjener, om den er fra Skotland, før I bestiller. Det er det nu de fleste steder, men det er altså det skotske lam, der er ekstra udsøgt. Jeg fik denne ret, da jeg boede på dette hotel* (på hotellets egen restaurant). Det havde hygget sig i en gryde i mange, mange timer og faldt af benet, så snart jeg rørte det. Virkelig godt!

Without actually knowing if it’s a fact then I would guess that there are more lamb and sheep in Scotland than people. Way more. When you’re driving around in the highlands they are everywhere – and often stopping traffic on the small roads. You should try lamb when you’re in Scotland. It’s really good! I had this tender lamb while I was staying at this hotel*.

Scottish food oat porridge

Havregrød

Et indlæg om lækker “Scottish food” og så begynder jeg at tale om havregrød? Jeg mener det skam seriøst! Det lyder måske lidt kedeligt, men det serveres til morgenmad på ALLE skotske hoteller og jeg har aldrig fået så god havregrød, som dem jeg har fået i Skotland. Den bliver især ofte serveret med fløde og sirup, og det fungerer virkelig godt.

It might seem weird that I’m recommending you to eat porrigde, but it’s a very common at the hotels for breakfast. And it’s soooo good in Scotland. Especially when it’s served with cream and sirup.

Scottish food - Tomatin whisky

Whisky

It almost goes without saying, ikke? Når man har nævnt Skotland, så er det svært ikke også at nævne whisky. Med mindre I synes, at whisky er det mest ækle i hele verden, så skal I virkelig unde jer selv at smage noget god whisky, imens I er i Skotland. Kør eventuelt forbi nogle af de mindre distellerier og prøv lidt lækkerier hos dem. Whisky fra de store kendte distillerier kan man alligevel købe herhjemme – og oftere billigere herhjemme faktisk. Den whisky vi købte hos Talisker på vores første ferie i Skotland, var 50 kroner billigere herhjemme.

It almost goes without saying, right? You can’t mention Scotland without mentioning whisky. You really have to try some of the amazing scottish whisky. Choose the small distilleries rather than the big ones. You can buy the know brands in your home country anyway. It’s more fun to buy something you can’t get at home.

IRN BRU og haggis

Jeg har ikke billeder af mine sidste to tips og jeg ved heller ikke, om jeg synes, at I skal smage dem, fordi det er vildt godt, men mere fordi det er en oplevelse. Jeg synes, at I skal prøve at smage den skrig-orange (næsten selvlysende – se farven her) skotske sodavand IRN BRU. Det er den mest solgte sodavand i Skotland – den slår cola mange, mange gange. Jeg kan ikke rigtig beskrive smagen; lidt appelsin, men så alligevel ikke. Lidt bitterhed, men ikke helt alligevel. Stik hovedet ind på en tank eller i et supermarked, og prøv en! Jeg synes den er okay, men jeg foretrækker alligevel en cola 😉 Haggis er det tætteste på en national ret, som Skotland kommer. Jeg synes ikke, at det smager grimt – det er mere bare lidt sært. Og det er nok tanken om, hvad det er, der gør, at jeg ikke har bestilt det mere end to gange og nok ikke gør det igen. Tim synes, at det er sjovt at bestille, som en del af en full Scottish breakfast. Haggis er indmad, der er hakket sammen (typisk lever og hjerte), der derefter tilberedes i mavesækken. Konsistensen minder om hakkekød og smagen er også tæt på – dog med en eftersmag af lidt leverpostej. Det er på ingen måder ulækkert, men min livret bliver det ikke – og I skal næsten prøve det!

Hvad synes I om det typiske “scottish food”?

Og hvis I er i Edinburgh, så har jeg flere restaurantanbefalinger i indlægget HER

I don’t have photos of the last two things, but I think you should try them because they’re very scottish. You should try the scottish soda IRN BRU. They sell way more IRN BRU than they do coke in Scotland. Waaaaaay more. I can’t really describe the taste… kinda orang-y and yet not really. The colour of IRN BRU is pretty crazy – just look at it here. Haggis is the closest thing to a national dish that Scotland has. It’s not my favorite dish in the world, but it’s not bad and it’s fun to have tried it. What do you think of typical “scottish food”?

FØLG BLOGGEN PÅ
INSTAGRAM HER + FACEBOOK HER + BLOGLOVIN HER

bloglovin

Mine rejsedrømme og rejseplaner for 2018

Ferie på Bornholm

Jeg er allerede i gang med at kigge på, hvad 2018 skal byde på i forhold til rejser. To af rejserne er allerede booket og en yderligere er tæt på at falde på plads. Resten af indlægget er drømme, ideer og håb for 2018. Jeg kommer selvfølgelig ikke til at rejse til alle destinationerne her i 2018 – med mindre jeg vinder i Lotto i løbet af 2018 (men det kræver vist, at jeg begynder at spille Lotto!).

Det er snart 20 år siden, jeg sidst besøgte Bornholm, men jeg har kun smukke minder derfra. Lige siden dengang efter lejrskolen i 7. klasse har jeg drømt om at komme tilbage. Det siger altså lidt, når en dansk destination gør indtryk på en pige på 13 år 😉 Det hjalp selvfølgelig gevaldigt, at vi dengang ramte en sensommer hedebølge og derfor brugte flere dage på Duode strand. Den eneste dag med regn blev brugt på at vandre gennem Ekkodalen og jeg husker, at jeg gik og forestillede mig, at jeg var med i nogle scener i Jurassic Park dér midt i urskoven (filmen var udkommet få år før min tur til Bornholm). Jeg overvejde både Bornholm sidste år og forrige år, men jeg tror, at det lykkes her i 2018. Det er nemlig den tur, som kun lige mangler nogle små detaljer for at falde på plads. Går alt vel, så skal jeg til Bornholm til april. Åh det er et gensyn, som jeg glæder mig til!

I’m already trying to plan where I’m travelling to in 2018. Two trips are already booked and one more is almost certain (just need a few last details before it’s all in place). The rest of these are just hopes and wishes for 2018. One place I’ve have been wanting to go back to since I was there in the 7th grade is the Danish island Bornholm. It’s know as “the sunshine island” because it’s the place that gets most hours of sunlight each year in all of Denmark. I might be going in April and I’m crossing my fingers that all falls into place, because I would love a re-visit to Bornholm!

Elgol Scotland

Ikke noget rejseår, uden en tur til Skotland – syntes at være mit rejsemotto, hvis man ser på de sidste par år, ha ha. Og 2018 kommer også til at byde på et gensyn med mit yndlings land i hele verden. Faktisk er hele turen på plads; fly bestilt, hoteller booket og rute vi skal køre, er også klar. Det eneste vi mangler, er lige at få booket en lejebil. Vi skal rundt i landet igen, hvor vi både skal gense nogle af vores favoritsteder, men også se et par nye. Jeg deler vores kommende rute meget snart og indtil da kan I finde alle mine rejserelaterede indlæg om Skotland på listen HER. Er der nogle af jer, der skal til Skotland i løbet af 2018?

It seems like I can’t have a year without visiting Scotland – and that’s right! I’m going to Scotland again this year. I’m going in May again because it was so lovely the last time I was there in May. Tickets are paid, hotels are booked – I just need to booked a hired car aswell and then everything is ready for my return to Scotland. Any of you going to Scotland in 2018?

Cyprus Sunrise Beach Fig Tree Bay

Jeg havde også Cypern på min rejseliste sidste år (HER) og så har jeg jo været på Cypern to gange før. Det blev ikke Cypern sidste år, men det gør det i år! Det er nemlig rejse nummer to, der allerede er booket for 2018. Min sommerferie går til Cypern og denne gang skal vi bo i området Fig Tree Bay. Faktisk skal vi bo lige ved Sunrise Beach, som er den her på billedet. Det vil sige, at jeg har været der før og der er virkelig smukt. Sunrise Beach ligner en stor pool. I kan se lidt flere billeder fra, da jeg var der sidst lige HER. Jeg glæder mig til at det græske køkken (Cypern var en del af Grækenland indtil 1974), de smukke strande og sommervejrs garanti. Jeg skal også forbi og se om dette hotel stadig eksisterer, fordi det ville vi gerne tilbage på igen på et andet tidspunkt.

Cyprus was on my travel bucket list last year (here), but I didn’t go. But I’m going in 2018 because the trip isis already booked. I’m going to the area Fig Tree Bay right at Sunrise Beach. I’ve actually been to Sunrise Beach before – this photo was taken at that same beach. You can see more photos from when I was there the last time here.

Rubjerg Knude Fyr

Udover Cypern, så kunne jeg godt tænke mig at tage på lidt dansk sommerferie også. En uge i sommerhus i Saltum igen ville ikke gøre mig noget, men det kunne også være i Karrebæksminde. Begge steder var jeg i 2017 og begge steder ville jeg gerne til igen. Skulle det være et nyt sted, så har jeg kigget lidt på øen FUR. Jeg har fået ideen til FUR, som en udledning af min slægtsforskning af egne forfædre. Jeg har nemlig opdaget, at min ene tipoldefar var færgebestyrer på færgen mellem FUR og fastlandet for mere end 100 år siden. Det skulle selvfølgelig primært være en ferie, men jeg gad egentlig godt lige forbi et arkiv og finde ud af lidt mere om den del af mit slægtstræ. Udover det skulle FUR være utrolig smuk med landskab, der kunne minde lidt om Møn i en mindre skala. Uanset destination, så vil jeg gerne krydre min sommer med lidt dansk ferie.

I’m going to Cyprus this summer, but I would also love to do a small vacation in Denmark somewhere. It could be Saltum or Karrebæksminde – both places I visited last year and wouldn’t mind going back to. It could also be the small island of FUR where I’ve found out that my great great grandfather was the manager of the ferry that brought people to and from the island back in 1910 (more than a 100 years ago – crazy to think about!).

Prag storbyferie

Det er ikke sikkert, at vi skal på efterårsferie, men hvis vi skal, så vil jeg gerne til Prag. Tim har været der som barn – Bella og jeg har aldrig været der før. Og det føles underligt ikke have været i en ellers så kendt og velbesøgt by. Den smukke by er fyldt med historie og jeg har hørt, at byen er børnevenlig, så jeg er helt sikker på, at den er lige noget for mig. Jeg krydser fingre for, at jeg får besøgt Prag i 2018!

I really wanna visit Prague. Tim has been there as a child – Bella and I have never been. I’ve heard it’s a beautiful city so I have no doubt that I would love Prague. Have you been?

Vietnam mountains

Hvis der bliver tid og penge til noget varme, når det igen begynder at blive koldt, så drømmer jeg rigtig meget om Vietnam for tiden. De fleste tager til Thailand eller Bali, når de flyver øst over – og på grund af de sociale medier, så er jeg for eksempel allerede træt af at se på Bali, uden jeg selv nogensinde har været der. Det er blevet for overeksponeret til, at det er noget, jeg drømmer om for tiden (det kan sikkert ændre sig med tiden). Vietnam er lidt overset og hvis man tager til det sydlige Vietnam, så er der strande, der er endnu vildere end dem i Thailand (har jeg ladet mig fortælle af en af mine gode venner, der kommer fra Vietnam). Jeg er også ret tosset med det vietnamesiske køkken og landet har en spændende historie, så jeg ville ELSKE at holde ferie i Vietnam.

If we get the time and money to go somewhere sunny when it starts to get cold again here in Denmark, then I would love to go to Vietnam. Vietnam is very overlooked compared to Thailand and Bali – but I’m especially sick of looking at photos from Bali. Everyone is going there and it actually has that effect on me that I don’t find it interesting anymore. I would rather vacation in Vietnam. The country has so much history and I love the vietnameese food!

Norway cottage

Vi snakker helt seriøst om at rejse væk i julen 2018. Der skal være sne og hyggeligt – og så er ski slet ikke et krav. Det er for stemningen, vi vil afsted. Ski ville også gøre rejsen en del dyrere og vi vil bare afsted en 3-5 dage. Jeg har kigget lidt på Norge, men jeg synes, at det er svært at få overblik over muligheden. Kender I et hyggeligt sted, hvor man kan leje en hytte i den smukke sne til julen? Det behøver som sagt ikke at være en del af en skiområde.

We’re talking about going somewhere during Christmas this year. All I want is a cosy cobin and a lot of snow. I don’t need ski. I’m considering Norway, but I haven’t found the perfect place yet. Do you have a great trip for a cosy place to celebrate Christmas in Norway?

FØLG BLOGGEN PÅ
INSTAGRAM HER + FACEBOOK HER + BLOGLOVIN HER

bloglovin

Mit 2017 i rejser

missjeanett-badedragt-fra-asos-blomster-print-sla-om-wrap-bathing-suit-swim-marmar-fuerteventura-fitness-vagttabgilda-casa-de-pinchos-y-tapas-god-tapas-i-corralejo-good-restaurant-in-fuerteventura-missjeanett-bloggercorralejo-fuerteventura-holiday-ellos-summer-dress-kids-missjeanett-rejse-ferie-sommerkjolecorralejo-fuerteventura-de-kanariske-oer-missjeanett-blogger-livet-som-mor-med-barn-apollorejser-tekst

Fuerteventura

Tradition vil jeg tage jer med på en kort tur gennem de rejser/ferier, som jeg var på i 2017. Jeg plejer også at komme med mine drømme og planer for det nye år – og de kommer snart. Det er sjovt at se, hvad jeg håbede på sidste år i dette HER indlæg. Nogle ting blev en realitet, mens andre stadig er forblevet ved ønsker. Min første rejse i 2017 gik til Fuerteventura. Vi tog afsted i vinterferien og nød lunere temperature, skøn mad og den hyggelige ø. Jeg kunne sagtens finde på at tage tilbage til Fuerteventura igen! Jeg arbejder iøvrigt på en guide med mine tips til Fuerteventura (primært Corralejo).

Der er et par outfits fra ferien på Fuerteventura HER + HER. Og jeg “sendte” jer også et par postkort derfra HER og HER. Desuden rockede Bella virkelig Fuerteventura i det her sæt, som jeg købte i lufthavnen – lige inden vi tog afsted.

In the beginning of every year I look back on the travels made. I got to go to some really nice places in 2017. We started 2017 off by going to the Spanish island of Fuerteventura in February. It was lovely with warmer weather, great tapas and the very cosy town of Corralejo. I wouldn’t mind going to back to Fuerteventura again. You can see more photos from the trip HERE + HERE – and my two outfits HERE and HERE.

3-sisters-of-glencoe-missjeanettfairy-glen-skotland-isle-of-skye-scotland-missjeanett-blogger-spring-may-maj-2017-jeanett-drevsfeldtscottish-salmon-risotto-butternut-squash-portree-restaurants-missjeanett-blogger-cuchullin-skotsk-laksfalkland-inverness-1940s-outlander-scotland-skotland-missjeanett-location-locations-steder-trench-coat-like-clairelallybroch-midhope-castle-skotland-scotland-outlander-locations-steder-missjeanett-blogger-travel-visit-price-tekst

Skotland

I maj var jeg tilbage i helt fantastiske Skotland. Under et år efter mit sidste besøg. Dét er, hvad Skotland gør ved én – eller i hvert fald ved mig! Vi kørte rundt i det smukke land i en uge, hvor jeg blandt andet endelig fik besøgt “Lallybroch”. I kan se listen over Outlander-steder i Skotland HER. Hele vores rute for rejsen i maj sidste år, kan I se HER – inklusiv en masse billeder, tips om overnatninger og hvad man kan se de forskellige steder.

Vi ses snart igen, Skotland!

In May I was back in lovely Scotland – less than a year since my first visit to this amazing country. We drove around in the country for a week (I got to visit a few Outlander locations HERE). You can see our route for the whole week HERE

Jungshoved Præstegård - sommerferie på Præstø jungshovedpraestegaard-missjeanett-blogger-i-badekar-outlanderKarrebæksminde sommerferieKarrebæksminde - sommerferieKarrebæksminde - Martens røgeriVero Moda Henna dress

Sydsjælland

(Reklame for Jungshoved Præstegård):

Fordi vi lige havde været i Skotland og fordi vi skulle afsted til varme i efterårsferien, så besluttede vi os for at holde sommerferien i Danmark. Det har vi snakket om at gøre i et par år, men at vi så skulle ramme året med en af de dårligste somre i flere år, dét var ikke en del af planen. Og det er helt klart også en af grundene til, hvorfor vi allerede har booket vores sommerferie til udlandet i år.
Hvad vi foretog os i sommerferien i juli, fejlede dog ingenting! Vi tilbragte nogle skønne dage på det sydlige sjælland i både Præstø og Karrebæksminde.

Billedet af mig i badekaret er fra den skønne Jungshoved Præstegård. Der kommer et samlet indlæg om tips fra turen snart, men indtil da kan det bookes HER. Og varmt anbefales!
Min blå kjole er fra Vero Moda og den kan stadig fås lige HER (reklamelink)

We decided to spent the Summer in Denmark. It wasn’t a part of the plan that we would have one of the worst summers in Denmark in years (weather wise). Where we went and what we did was lovely though! We spent a few days in Præstø and in Karrebæksminde. We stayed a this lovely place in Præstø (advertising) – highly recommendable! My blue wrap dress is from Vero Moda and you can still get it HERE (adlink).

Rubjerg knude fyr - Visit DenmarkRubjerg Knude Fyr - lighthouse Løkken DenmarkNorth Shore Surf - LøkkenSommerhus i LøkkenLøkken strandsaltum-strand-missjeanett-blogger-sommerhus-i-sommerferie-i-solnedgang-august

Saltum

I slutningen af august tog vi 9 dage i sommerhus i Saltum i nordjylland. Et sommerhus, som vi havde lånt af nogle bekendte – og hvor var det fantastisk! Beliggende mellem klitterne med havudsigt og stilhed, som vi alle havde brug for. I 9 dage levede vi af kærlighed, den friske luft ved havet, fish n’ chips fra et sted i Løkken og masser af vin til de voksne. Det var 9 magiske dage med stranden lige udenfor, masser af vin, frisk luft, gåture uden sko og nærvær. Jeg håber meget, at vi kan låne sommerhuset igen.

Jeg skrev lidt om vores ferie HER (om at drikke masser af vin og spise ditto mange mælkesnitte) og HER (om dårligt internet og endelig at trække stikket lidt). Og der er outfits fra ferien HER og HER. Der kommer dog snart et indlæg med lidt tips til området, hvis I også overvejer ferie på de kanter. Sommerhuset lejer de dog ikke ud. I er en del der har spurgt, men de bruger det rigtig meget selv og ellers låner de kun til folk, de kender. Jeg skal dog nok dele mit tip om virkelig gode fish n’ chips! 😉

In August we borrowed a vacation house from some friends in the northern part of Denmark. We had 9 amazing days looking right at the beach and wild nature. We ate a lot of fish, drank a lot of wine and went for walks without shoes on in the sand. It was perfect! There’s two outfits from that vacation HERE and HERE.

Santa Maria - Sal Kap VerdeKap Verde eksotiske blomster - orange hibisbus hawaiiblomstKap Verde - Melia Tortuga Beach hotelCap Verde - Melia Tortuga Beach Hotelkap-verde-sal-santa-maria-beach-strand-surfing-surfe-kite-missjeanett-familieferie-rejser-ferie-paa-cap-verde-afrika-africa-hotel-tekst

Kap Verde

2017 sidste rejse husker I nok stadig – den gik til Kap Verde i oktober. Det var min tredje tur til Kap Verde og denne gang var på øen Sal, som er den jeg foretrækker af de to, som jeg har været på. Nu hvor jeg ikke havde været udlands i løbet af sommerferien, så var det godt nok skønt at blive “varmet igennem”. Vi havde over 30 grader hver dag, smukke strande og no stress, som er Kap Verdes motto. Jeg arbejder på flere indlæg om turen – blandt andet et med ting som man kan se og opleve – og lidt mere om hotellet. Jeg har allerede lavet dette indlæg om ferien og så er der et outfit derfra HER. Hvis I er i tvivl om, hvilken Kap Verdisk ø, I skal vælge, så har jeg skrevet et indlæg om Sal vs. Boavista HER

I kan finde en oversigt over alle mine rejse guides og tips HER

On the last trip of 2017 I went to Cape Verde – for the third time! I really love the nice climate and beautiful beaches of Cape Verde. I’ve some more posts about the trip coming up, but you can read this one now and also see this outfit from the trip.

FØLG BLOGGEN PÅ
INSTAGRAM HER + FACEBOOK HER + BLOGLOVIN HER

bloglovin
Older posts