Scottish food: Hvad spiser man på ferie i Skotland?

Scottish food - salmon risottoReklamelinks er markeret med *

Det skulle egentlig have været hyggeligt at skrive det her indlæg, men i min jagt efter et specifikt billede fra vores første rejse til Skotland, er jeg i stedet blevet utrolig ked af det. Jeg kan simpelthen ikke finde det SD-kort med alle billederne fra den tur (iøvrigt samme SD-kort med alle billeder fra vores rejse til Budapest… fuck altså). Jeg har splittet hele huset ad og ringet til Tim med grådkvalt stemme. Han har lovet, at han splitter huset endnu mere ad, når han kommer fra arbejde. Lige nu kan jeg dog glæde mig ekstra meget over at have en blog. Der ligger jo lidt billeder fra de ture her på bloggen, så lidt har jeg da. Det er alligevel bare mange billeder der er væk. Det må faktisk også være vores sommerferie på Korfu? Ej det vil jeg prøve at lade være med at tænke mere på lige nu. Nu skal det i stedet handle om “Scottish food”. I er mange, der har spurgt mig, hvad man typisk spiser i Skotland og hvad man skal sørge for at få prøvet, når man er på de kanter. Typisk “Scottish food” er på mange områder tæt på det engelsk køkken. Der er meget comfort food, meet pies and man spiser mindst lige så eget fish n’ chips i Skotland, som man gør i resten af UK. Her er mine anbefalinger til, hvilken “Scottish food” jeg synes, at I skal prøve, når I er i Skotland.

A lot of you have been asking me, what one should try of Scottish food when in Scotland. Here’s my favorites and what I think you should try if you’re going to the beautiful country!

Scottish food - scallops with pork

Seafood – Især kammuslinger

Man spiser rigtig mange fisk og seafood i Skotland. Det er næsten et synonym, når man siger “Scottish food” – og det giver også god mening, fordi de er jo omringet af vand. Og det er altså godt i Skotland! Især nordpå er de kendt for deres virkelig gode og meget store kammuslinger. Det siges, at de fås lige så store som bøffer. Så store har jeg ikke fået dem, men det er de største kammuslinger, jeg har fået! Kammuslinger er på menuekortet de fleste steder og de kan finde ud af at lave dem! Hvis I er til det, så vil jeg varmt anefale jer at kaste jer over seafood i Skotland

Seafood and especially scallops are soooo good in Scotland. The scallops are huge (the biggest I’ve seen!) and they know how to make them. Seafood is what I think about when I think “Scottish food”.

Scottish food - fish n chips

Fisk – især fish n’ chips og laks

Som jeg nævnte i starten af indlægget, så spiser man rigtig meget fish n’ chips i Skotland. Jeg har fået retten mange gange i England, men det er nu engang i Skotland, at jeg har fået den bedste. Jeg tror, at det er fordi, at deres fisk er bedre. De bruger typisk kuller, som jeg også synes, er den bedste fisk til “opgaven”. Torsk synes jeg for eksempel, ikke fungerer lige så godt. Den bedste jeg har fået, har været på pubben, der ligger ved siden af dette hotel*. Vi har booket det samme hotel* på alle vores tre ture, da vi gerne vil ind og spise på The Gathering, hvor vi virkelig får typisk Scottish food med fish n’ chips og laks hver gang – og så en dejlig tør skokst cider til. Det bringer mig til mit næste tip: laks! Skotsk laks er den bedste laks, jeg har fået (og jeg har været flere gange i Norge. Sorry nordmænd, men her slår skotterne jer altså). Den smager som fuglene synger og jeg skal helst bare have den på noget groft brød med smør og lidt citron. Laksen virker til at være fantastisk i hele landet, da jeg også fik virkelig god laks i Edinburgh lige HER.

Fish n’ chips is a popular dish in all of Great Britian – and in Scotland too. And it’s really good in Scotland. My favorite place is in Glencoe at the pub next to this hotel*. It’s called “The Gathering”. In Scotland fish n’ chips are often made with haddock. I would also recommend you try scottish salmon. I’ve been in Norway many times and their salmon is really great – but I think the scottish salmon is even better!

Scottish food - lam roast and mash

Lam – men kun hvis den er lokal

Uden at jeg har det sort på hvidt, så vil jeg gætte på, at der er flere får i Skotland end mennesker. De er OVERALT og når man kører rundt oppe i højlandet, så kan man ofte komme ud for, at man skal stoppe bilen og vente på, at nogle (meget langsomme) får lige skal krydse vejen. I snegletempo. Jeg tager hævn ved at spise en masse af deres venner. Var det for makabert sagt? Ha ha. Lam er virkelig godt i Skotland, men spørg lige jeres tjener, om den er fra Skotland, før I bestiller. Det er det nu de fleste steder, men det er altså det skotske lam, der er ekstra udsøgt. Jeg fik denne ret, da jeg boede på dette hotel* (på hotellets egen restaurant). Det havde hygget sig i en gryde i mange, mange timer og faldt af benet, så snart jeg rørte det. Virkelig godt!

Without actually knowing if it’s a fact then I would guess that there are more lamb and sheep in Scotland than people. Way more. When you’re driving around in the highlands they are everywhere – and often stopping traffic on the small roads. You should try lamb when you’re in Scotland. It’s really good! I had this tender lamb while I was staying at this hotel*.

Scottish food oat porridge

Havregrød

Et indlæg om lækker “Scottish food” og så begynder jeg at tale om havregrød? Jeg mener det skam seriøst! Det lyder måske lidt kedeligt, men det serveres til morgenmad på ALLE skotske hoteller og jeg har aldrig fået så god havregrød, som dem jeg har fået i Skotland. Den bliver især ofte serveret med fløde og sirup, og det fungerer virkelig godt.

It might seem weird that I’m recommending you to eat porrigde, but it’s a very common at the hotels for breakfast. And it’s soooo good in Scotland. Especially when it’s served with cream and sirup.

Scottish food - Tomatin whisky

Whisky

It almost goes without saying, ikke? Når man har nævnt Skotland, så er det svært ikke også at nævne whisky. Med mindre I synes, at whisky er det mest ækle i hele verden, så skal I virkelig unde jer selv at smage noget god whisky, imens I er i Skotland. Kør eventuelt forbi nogle af de mindre distellerier og prøv lidt lækkerier hos dem. Whisky fra de store kendte distillerier kan man alligevel købe herhjemme – og oftere billigere herhjemme faktisk. Den whisky vi købte hos Talisker på vores første ferie i Skotland, var 50 kroner billigere herhjemme.

It almost goes without saying, right? You can’t mention Scotland without mentioning whisky. You really have to try some of the amazing scottish whisky. Choose the small distilleries rather than the big ones. You can buy the know brands in your home country anyway. It’s more fun to buy something you can’t get at home.

IRN BRU og haggis

Jeg har ikke billeder af mine sidste to tips og jeg ved heller ikke, om jeg synes, at I skal smage dem, fordi det er vildt godt, men mere fordi det er en oplevelse. Jeg synes, at I skal prøve at smage den skrig-orange (næsten selvlysende – se farven her) skotske sodavand IRN BRU. Det er den mest solgte sodavand i Skotland – den slår cola mange, mange gange. Jeg kan ikke rigtig beskrive smagen; lidt appelsin, men så alligevel ikke. Lidt bitterhed, men ikke helt alligevel. Stik hovedet ind på en tank eller i et supermarked, og prøv en! Jeg synes den er okay, men jeg foretrækker alligevel en cola 😉 Haggis er det tætteste på en national ret, som Skotland kommer. Jeg synes ikke, at det smager grimt – det er mere bare lidt sært. Og det er nok tanken om, hvad det er, der gør, at jeg ikke har bestilt det mere end to gange og nok ikke gør det igen. Tim synes, at det er sjovt at bestille, som en del af en full Scottish breakfast. Haggis er indmad, der er hakket sammen (typisk lever og hjerte), der derefter tilberedes i mavesækken. Konsistensen minder om hakkekød og smagen er også tæt på – dog med en eftersmag af lidt leverpostej. Det er på ingen måder ulækkert, men min livret bliver det ikke – og I skal næsten prøve det!

Hvad synes I om det typiske “scottish food”?

Og hvis I er i Edinburgh, så har jeg flere restaurantanbefalinger i indlægget HER

I don’t have photos of the last two things, but I think you should try them because they’re very scottish. You should try the scottish soda IRN BRU. They sell way more IRN BRU than they do coke in Scotland. Waaaaaay more. I can’t really describe the taste… kinda orang-y and yet not really. The colour of IRN BRU is pretty crazy – just look at it here. Haggis is the closest thing to a national dish that Scotland has. It’s not my favorite dish in the world, but it’s not bad and it’s fun to have tried it. What do you think of typical “scottish food”?

FØLG BLOGGEN PÅ
INSTAGRAM HER + FACEBOOK HER + BLOGLOVIN HER

bloglovin

Mine rejsedrømme og rejseplaner for 2018

Ferie på Bornholm

Jeg er allerede i gang med at kigge på, hvad 2018 skal byde på i forhold til rejser. To af rejserne er allerede booket og en yderligere er tæt på at falde på plads. Resten af indlægget er drømme, ideer og håb for 2018. Jeg kommer selvfølgelig ikke til at rejse til alle destinationerne her i 2018 – med mindre jeg vinder i Lotto i løbet af 2018 (men det kræver vist, at jeg begynder at spille Lotto!).

Det er snart 20 år siden, jeg sidst besøgte Bornholm, men jeg har kun smukke minder derfra. Lige siden dengang efter lejrskolen i 7. klasse har jeg drømt om at komme tilbage. Det siger altså lidt, når en dansk destination gør indtryk på en pige på 13 år 😉 Det hjalp selvfølgelig gevaldigt, at vi dengang ramte en sensommer hedebølge og derfor brugte flere dage på Duode strand. Den eneste dag med regn blev brugt på at vandre gennem Ekkodalen og jeg husker, at jeg gik og forestillede mig, at jeg var med i nogle scener i Jurassic Park dér midt i urskoven (filmen var udkommet få år før min tur til Bornholm). Jeg overvejde både Bornholm sidste år og forrige år, men jeg tror, at det lykkes her i 2018. Det er nemlig den tur, som kun lige mangler nogle små detaljer for at falde på plads. Går alt vel, så skal jeg til Bornholm til april. Åh det er et gensyn, som jeg glæder mig til!

I’m already trying to plan where I’m travelling to in 2018. Two trips are already booked and one more is almost certain (just need a few last details before it’s all in place). The rest of these are just hopes and wishes for 2018. One place I’ve have been wanting to go back to since I was there in the 7th grade is the Danish island Bornholm. It’s know as “the sunshine island” because it’s the place that gets most hours of sunlight each year in all of Denmark. I might be going in April and I’m crossing my fingers that all falls into place, because I would love a re-visit to Bornholm!

Elgol Scotland

Ikke noget rejseår, uden en tur til Skotland – syntes at være mit rejsemotto, hvis man ser på de sidste par år, ha ha. Og 2018 kommer også til at byde på et gensyn med mit yndlings land i hele verden. Faktisk er hele turen på plads; fly bestilt, hoteller booket og rute vi skal køre, er også klar. Det eneste vi mangler, er lige at få booket en lejebil. Vi skal rundt i landet igen, hvor vi både skal gense nogle af vores favoritsteder, men også se et par nye. Jeg deler vores kommende rute meget snart og indtil da kan I finde alle mine rejserelaterede indlæg om Skotland på listen HER. Er der nogle af jer, der skal til Skotland i løbet af 2018?

It seems like I can’t have a year without visiting Scotland – and that’s right! I’m going to Scotland again this year. I’m going in May again because it was so lovely the last time I was there in May. Tickets are paid, hotels are booked – I just need to booked a hired car aswell and then everything is ready for my return to Scotland. Any of you going to Scotland in 2018?

Cyprus Sunrise Beach Fig Tree Bay

Jeg havde også Cypern på min rejseliste sidste år (HER) og så har jeg jo været på Cypern to gange før. Det blev ikke Cypern sidste år, men det gør det i år! Det er nemlig rejse nummer to, der allerede er booket for 2018. Min sommerferie går til Cypern og denne gang skal vi bo i området Fig Tree Bay. Faktisk skal vi bo lige ved Sunrise Beach, som er den her på billedet. Det vil sige, at jeg har været der før og der er virkelig smukt. Sunrise Beach ligner en stor pool. I kan se lidt flere billeder fra, da jeg var der sidst lige HER. Jeg glæder mig til at det græske køkken (Cypern var en del af Grækenland indtil 1974), de smukke strande og sommervejrs garanti. Jeg skal også forbi og se om dette hotel stadig eksisterer, fordi det ville vi gerne tilbage på igen på et andet tidspunkt.

Cyprus was on my travel bucket list last year (here), but I didn’t go. But I’m going in 2018 because the trip isis already booked. I’m going to the area Fig Tree Bay right at Sunrise Beach. I’ve actually been to Sunrise Beach before – this photo was taken at that same beach. You can see more photos from when I was there the last time here.

Rubjerg Knude Fyr

Udover Cypern, så kunne jeg godt tænke mig at tage på lidt dansk sommerferie også. En uge i sommerhus i Saltum igen ville ikke gøre mig noget, men det kunne også være i Karrebæksminde. Begge steder var jeg i 2017 og begge steder ville jeg gerne til igen. Skulle det være et nyt sted, så har jeg kigget lidt på øen FUR. Jeg har fået ideen til FUR, som en udledning af min slægtsforskning af egne forfædre. Jeg har nemlig opdaget, at min ene tipoldefar var færgebestyrer på færgen mellem FUR og fastlandet for mere end 100 år siden. Det skulle selvfølgelig primært være en ferie, men jeg gad egentlig godt lige forbi et arkiv og finde ud af lidt mere om den del af mit slægtstræ. Udover det skulle FUR være utrolig smuk med landskab, der kunne minde lidt om Møn i en mindre skala. Uanset destination, så vil jeg gerne krydre min sommer med lidt dansk ferie.

I’m going to Cyprus this summer, but I would also love to do a small vacation in Denmark somewhere. It could be Saltum or Karrebæksminde – both places I visited last year and wouldn’t mind going back to. It could also be the small island of FUR where I’ve found out that my great great grandfather was the manager of the ferry that brought people to and from the island back in 1910 (more than a 100 years ago – crazy to think about!).

Prag storbyferie

Det er ikke sikkert, at vi skal på efterårsferie, men hvis vi skal, så vil jeg gerne til Prag. Tim har været der som barn – Bella og jeg har aldrig været der før. Og det føles underligt ikke have været i en ellers så kendt og velbesøgt by. Den smukke by er fyldt med historie og jeg har hørt, at byen er børnevenlig, så jeg er helt sikker på, at den er lige noget for mig. Jeg krydser fingre for, at jeg får besøgt Prag i 2018!

I really wanna visit Prague. Tim has been there as a child – Bella and I have never been. I’ve heard it’s a beautiful city so I have no doubt that I would love Prague. Have you been?

Vietnam mountains

Hvis der bliver tid og penge til noget varme, når det igen begynder at blive koldt, så drømmer jeg rigtig meget om Vietnam for tiden. De fleste tager til Thailand eller Bali, når de flyver øst over – og på grund af de sociale medier, så er jeg for eksempel allerede træt af at se på Bali, uden jeg selv nogensinde har været der. Det er blevet for overeksponeret til, at det er noget, jeg drømmer om for tiden (det kan sikkert ændre sig med tiden). Vietnam er lidt overset og hvis man tager til det sydlige Vietnam, så er der strande, der er endnu vildere end dem i Thailand (har jeg ladet mig fortælle af en af mine gode venner, der kommer fra Vietnam). Jeg er også ret tosset med det vietnamesiske køkken og landet har en spændende historie, så jeg ville ELSKE at holde ferie i Vietnam.

If we get the time and money to go somewhere sunny when it starts to get cold again here in Denmark, then I would love to go to Vietnam. Vietnam is very overlooked compared to Thailand and Bali – but I’m especially sick of looking at photos from Bali. Everyone is going there and it actually has that effect on me that I don’t find it interesting anymore. I would rather vacation in Vietnam. The country has so much history and I love the vietnameese food!

Norway cottage

Vi snakker helt seriøst om at rejse væk i julen 2018. Der skal være sne og hyggeligt – og så er ski slet ikke et krav. Det er for stemningen, vi vil afsted. Ski ville også gøre rejsen en del dyrere og vi vil bare afsted en 3-5 dage. Jeg har kigget lidt på Norge, men jeg synes, at det er svært at få overblik over muligheden. Kender I et hyggeligt sted, hvor man kan leje en hytte i den smukke sne til julen? Det behøver som sagt ikke at være en del af en skiområde.

We’re talking about going somewhere during Christmas this year. All I want is a cosy cobin and a lot of snow. I don’t need ski. I’m considering Norway, but I haven’t found the perfect place yet. Do you have a great trip for a cosy place to celebrate Christmas in Norway?

FØLG BLOGGEN PÅ
INSTAGRAM HER + FACEBOOK HER + BLOGLOVIN HER

bloglovin

Mit 2017 i rejser

missjeanett-badedragt-fra-asos-blomster-print-sla-om-wrap-bathing-suit-swim-marmar-fuerteventura-fitness-vagttabgilda-casa-de-pinchos-y-tapas-god-tapas-i-corralejo-good-restaurant-in-fuerteventura-missjeanett-bloggercorralejo-fuerteventura-holiday-ellos-summer-dress-kids-missjeanett-rejse-ferie-sommerkjolecorralejo-fuerteventura-de-kanariske-oer-missjeanett-blogger-livet-som-mor-med-barn-apollorejser-tekst

Fuerteventura

Tradition vil jeg tage jer med på en kort tur gennem de rejser/ferier, som jeg var på i 2017. Jeg plejer også at komme med mine drømme og planer for det nye år – og de kommer snart. Det er sjovt at se, hvad jeg håbede på sidste år i dette HER indlæg. Nogle ting blev en realitet, mens andre stadig er forblevet ved ønsker. Min første rejse i 2017 gik til Fuerteventura. Vi tog afsted i vinterferien og nød lunere temperature, skøn mad og den hyggelige ø. Jeg kunne sagtens finde på at tage tilbage til Fuerteventura igen! Jeg arbejder iøvrigt på en guide med mine tips til Fuerteventura (primært Corralejo).

Der er et par outfits fra ferien på Fuerteventura HER + HER. Og jeg “sendte” jer også et par postkort derfra HER og HER. Desuden rockede Bella virkelig Fuerteventura i det her sæt, som jeg købte i lufthavnen – lige inden vi tog afsted.

In the beginning of every year I look back on the travels made. I got to go to some really nice places in 2017. We started 2017 off by going to the Spanish island of Fuerteventura in February. It was lovely with warmer weather, great tapas and the very cosy town of Corralejo. I wouldn’t mind going to back to Fuerteventura again. You can see more photos from the trip HERE + HERE – and my two outfits HERE and HERE.

3-sisters-of-glencoe-missjeanettfairy-glen-skotland-isle-of-skye-scotland-missjeanett-blogger-spring-may-maj-2017-jeanett-drevsfeldtscottish-salmon-risotto-butternut-squash-portree-restaurants-missjeanett-blogger-cuchullin-skotsk-laksfalkland-inverness-1940s-outlander-scotland-skotland-missjeanett-location-locations-steder-trench-coat-like-clairelallybroch-midhope-castle-skotland-scotland-outlander-locations-steder-missjeanett-blogger-travel-visit-price-tekst

Skotland

I maj var jeg tilbage i helt fantastiske Skotland. Under et år efter mit sidste besøg. Dét er, hvad Skotland gør ved én – eller i hvert fald ved mig! Vi kørte rundt i det smukke land i en uge, hvor jeg blandt andet endelig fik besøgt “Lallybroch”. I kan se listen over Outlander-steder i Skotland HER. Hele vores rute for rejsen i maj sidste år, kan I se HER – inklusiv en masse billeder, tips om overnatninger og hvad man kan se de forskellige steder.

Vi ses snart igen, Skotland!

In May I was back in lovely Scotland – less than a year since my first visit to this amazing country. We drove around in the country for a week (I got to visit a few Outlander locations HERE). You can see our route for the whole week HERE

Jungshoved Præstegård - sommerferie på Præstø jungshovedpraestegaard-missjeanett-blogger-i-badekar-outlanderKarrebæksminde sommerferieKarrebæksminde - sommerferieKarrebæksminde - Martens røgeriVero Moda Henna dress

Sydsjælland

(Reklame for Jungshoved Præstegård):

Fordi vi lige havde været i Skotland og fordi vi skulle afsted til varme i efterårsferien, så besluttede vi os for at holde sommerferien i Danmark. Det har vi snakket om at gøre i et par år, men at vi så skulle ramme året med en af de dårligste somre i flere år, dét var ikke en del af planen. Og det er helt klart også en af grundene til, hvorfor vi allerede har booket vores sommerferie til udlandet i år.
Hvad vi foretog os i sommerferien i juli, fejlede dog ingenting! Vi tilbragte nogle skønne dage på det sydlige sjælland i både Præstø og Karrebæksminde.

Billedet af mig i badekaret er fra den skønne Jungshoved Præstegård. Der kommer et samlet indlæg om tips fra turen snart, men indtil da kan det bookes HER. Og varmt anbefales!
Min blå kjole er fra Vero Moda og den kan stadig fås lige HER (reklamelink)

We decided to spent the Summer in Denmark. It wasn’t a part of the plan that we would have one of the worst summers in Denmark in years (weather wise). Where we went and what we did was lovely though! We spent a few days in Præstø and in Karrebæksminde. We stayed a this lovely place in Præstø (advertising) – highly recommendable! My blue wrap dress is from Vero Moda and you can still get it HERE (adlink).

Rubjerg knude fyr - Visit DenmarkRubjerg Knude Fyr - lighthouse Løkken DenmarkNorth Shore Surf - LøkkenSommerhus i LøkkenLøkken strandsaltum-strand-missjeanett-blogger-sommerhus-i-sommerferie-i-solnedgang-august

Saltum

I slutningen af august tog vi 9 dage i sommerhus i Saltum i nordjylland. Et sommerhus, som vi havde lånt af nogle bekendte – og hvor var det fantastisk! Beliggende mellem klitterne med havudsigt og stilhed, som vi alle havde brug for. I 9 dage levede vi af kærlighed, den friske luft ved havet, fish n’ chips fra et sted i Løkken og masser af vin til de voksne. Det var 9 magiske dage med stranden lige udenfor, masser af vin, frisk luft, gåture uden sko og nærvær. Jeg håber meget, at vi kan låne sommerhuset igen.

Jeg skrev lidt om vores ferie HER (om at drikke masser af vin og spise ditto mange mælkesnitte) og HER (om dårligt internet og endelig at trække stikket lidt). Og der er outfits fra ferien HER og HER. Der kommer dog snart et indlæg med lidt tips til området, hvis I også overvejer ferie på de kanter. Sommerhuset lejer de dog ikke ud. I er en del der har spurgt, men de bruger det rigtig meget selv og ellers låner de kun til folk, de kender. Jeg skal dog nok dele mit tip om virkelig gode fish n’ chips! 😉

In August we borrowed a vacation house from some friends in the northern part of Denmark. We had 9 amazing days looking right at the beach and wild nature. We ate a lot of fish, drank a lot of wine and went for walks without shoes on in the sand. It was perfect! There’s two outfits from that vacation HERE and HERE.

Santa Maria - Sal Kap VerdeKap Verde eksotiske blomster - orange hibisbus hawaiiblomstKap Verde - Melia Tortuga Beach hotelCap Verde - Melia Tortuga Beach Hotelkap-verde-sal-santa-maria-beach-strand-surfing-surfe-kite-missjeanett-familieferie-rejser-ferie-paa-cap-verde-afrika-africa-hotel-tekst

Kap Verde

2017 sidste rejse husker I nok stadig – den gik til Kap Verde i oktober. Det var min tredje tur til Kap Verde og denne gang var på øen Sal, som er den jeg foretrækker af de to, som jeg har været på. Nu hvor jeg ikke havde været udlands i løbet af sommerferien, så var det godt nok skønt at blive “varmet igennem”. Vi havde over 30 grader hver dag, smukke strande og no stress, som er Kap Verdes motto. Jeg arbejder på flere indlæg om turen – blandt andet et med ting som man kan se og opleve – og lidt mere om hotellet. Jeg har allerede lavet dette indlæg om ferien og så er der et outfit derfra HER. Hvis I er i tvivl om, hvilken Kap Verdisk ø, I skal vælge, så har jeg skrevet et indlæg om Sal vs. Boavista HER

I kan finde en oversigt over alle mine rejse guides og tips HER

On the last trip of 2017 I went to Cape Verde – for the third time! I really love the nice climate and beautiful beaches of Cape Verde. I’ve some more posts about the trip coming up, but you can read this one now and also see this outfit from the trip.

FØLG BLOGGEN PÅ
INSTAGRAM HER + FACEBOOK HER + BLOGLOVIN HER

bloglovin

Ferie i Skotland: Vores road trip rute #2

Ferie i Skotland - Isle of Skyescotland-road-trip-route-skotland-rute-glencoe-edinburgh-inverness-isle-of-skye-missjeanett-blogger

Er I ved at planlægge ferie i Skotland eller overvejer I det? Så har jeg lavet det her indlæg til jer!
Hver eneste gang jeg laver indlæg om ferie i Skotland, så ender jeg med at blive irriteret, fordi jeg ikke synes, at billederne yder virkeligheden nogen som helst former for retfærdighed. Man kan slet ikke fange med et kamera, HVOR smukt der egentlig er. Læg gerne lige 50-100% til på hver eneste billede – ha ha.

Nu har vi været på ferie i Skotland to gange og da vi har kørt to forskellige ruter, så vil jeg her dele rute nr. 2. Snart tager vi en tredje omgang og en helt tredje rute 😉 Hvis jeg – indtil nu – skal vælge min favorit rute, så er det den i indlægget her. Hvorfor? Vi fik set mere, havde mere tid de “rigtige” steder og så kunne jeg godt lide, at vi kørte “rundt” og ikke bare op-og-ned af samme rute, som vi gjorde første gange. I kan se den ruten, som vi kørte på vores første ferie i Skotland HER.

Denne rute hed:    Edinburgh – Glencoe – Isle of Skye – Inverness – Falkland – Edinburgh

Vi fløj fra København til Edinburgh, som tager cirka 1 time 40 minutter. Vi gav denne gang 2700 kroner for os alle tre tur/retur med Norwegian. Vi har indtil videre kun fløjet til Skotland med Norwegian, men I kan selv søge efter de billigste flybilletter til Skotland fra jeres ønskede lufthavn HER (reklamelink). Denne gang sprang vi Edinburgh helt over og kørte direkte fra lufthavnen ud i landet. Her er ruten, som vi kørte på vores anden ferie i Skotland. Der er lidt tips til hver enkelt stop, hvilken vej vi valgte samt hvilke hoteller, vi overnattede på. Spørg endelig løs, hvis I har spørgsmål!


Welcome to the Highlands - Ferie i SkotlandHøjlandet - Ferie i Skotland3 Sisters of Glencoe - Ferie i Skotlandthe-gathering-scotland-salmon-fish-n-chips-glencoe-inn-missjeanett-blogger-review-recommendationthe-glencoe-inn-rooms-accommadation-road-trip-scotland-skotland-route-rute-missjeanett-bloggerglencoe-inn-scotland-the-gathering-singing-music-musik-live-missjeanett-blogger-scottish-mountains-hotel

Stop 1 – Glencoe: Jeg får et sug i maven, hver gang jeg ser skiltet, der byder os velkommen til det skotske højland. For mig, er det der, hvor magien for alvor starter. Den første dag af vores ferie i Skotland kørte vi fra lufthavnen i Edinburgh og til Glencoe. Det tager cirka 3 timer uden pauser. Vores første stop var i Glencoe/Ballachulish, hvor vi skulle overnatte på samme hotel, som vi overnattede på, da vi kørte denne rute på vores første ferie i Skotland. The Glencoe Inn (reklamelink). Det er lidt blevet “vores sted”, selvom det er på ingen måder et fancy hotel. Værelserne er små, men stemningen er helt speciel. Vi har begge gange spist på The Gathering, som ligger lige ved siden af hotellet. Det er så hyggeligt og virkelig god pub-mad. Især deres fish ‘n chips og den skotske laks. Begge gange har der været livemusik, som har været med til at sætte stemningen helt perfekt. Første gang vi var der, var det en musiker, der var booket til at komme og underholde (en rødhåret skotte med stor skæg – dog ikke Jamie Fraser, desværre! 😉 ). Denne gang var det nogle af de lokale, der selv fandt en guitar og begyndte at spille og synge. Det var P E R F E K T. The Gathering er et sted, som de lokale kommer og det elsker jeg. Glencoe er generelt et fuldstændig vidunderligt sted og køreturen igennem er en stor del af oplevelsen. Jeg bliver aldrig træt af dette område af Skotland.

Vores hotel The Glencoe Inn kan bookes lige HER (reklamelink)

five-5-sisters-of-kintail-scotland-road-trip-i-skotland-guide-plan-missjeanett-blogger-motorcykel-motor-bikeCommando memorial - Ferie i Skotlandskye-bridge-road-trip-i-skotland-missjeanett-blogger-isle-of-skye-highlands-hoejlandet-scotland-iamtb-spring-may-i-maj-tekstportree-isle-of-skye-scotland-skotland-highlands-missjeanettduisdale-house-hotel-isle-of-skye-ornsay-duisdalemore-scotland-tekst-road-trip-i-skotland-rute-route-mapduisdale-house-hotel-dinner-lam-scottish-missjeanett-blogger-isle-of-skye-highlands-road-trip-i-skotlandisle-of-skye-sunset-sun-down-road-trip-i-skotland-missjeanett-blogger-scotland-map-route-rute-iamtb-the-highlands-skotske-hoejland

Stop 2 – Isle of Skye: Vi overnattede kun en nat på Glencoe Inn og næste morgen var vi on the road igen. Igen havde vi cirka 3 timers kørsel foran an os og destinationen var den fantastiske ø Isle of Skye. Muligvis mit favoritsted i hele verden. Men inden da fik vi set lidt af det smukke skotske landskab. Vi kørte fra Glencoe af A82 og så videre på A87, der tog os hele vejen til Isle of Skye. På ruten stoppede vi blandt andet ved Commando Memorial, som står så smukt på en høj med udsigt til blandt andet Ben Nevis (Skotlands højeste bjerg). Selve statuen med soldaterne er til minde om soldater, der kæmpede under 2. verdenskrig, men der er også en lille kirkegård (meget lille) ved siden af, som er for soldater fra flere forskellige krige (også af nyere dato). Kørerturen tog os også igennem bjergpasset 5 Sisters of Kintail, som er næsten ligesom smukt, som Glencoe – men til gengæld en del længere end det ved Glencoe. Efter et par timers kørsel kom vi endelig op på Skye Bridge og så er man i himlen – Isle of Skye. Vi boede på øen i tre dage og det er ikke en dag for meget. Hvis I også overvejer ferie i Skotland, så vil jeg anbefale jer, at overnatte minimum 3 nætter (gerne flere). Der er SÅ meget at se og selvom øen ikke er kæmpe stor, så foregår det mest kørsel i terræn, hvor man ikke kan køre mere en 30-50 km i timen, så det tager lang tid at komme rundt. Jeg har så mange billeder fra Isle of Skye og så meget mere at fortælle om øen, men der kommer en separat Isle of Skye Guide, fordi det fortjener øen uden tvivl.
Vi boede på Duisdale House Hotel (reklamelink) denne gang, som ligger på den sydlige del af Isle of Skye. Et rigtig dejligt hotel med lækre værelser, som lå smukt ned til vandet. Morgenmaden var inkluderet og virkelig skøn. Vi spiste aftensmad på hotellet en enkelt aften og jeg fik en rigtig lækker omgang langtidstilberedt lam. Dog var de smådyre til aftensmad, men de nyder nok godt af, at man som gæst skal ud at køre for at finde andre steder at spise og derfor kan de holde priserne lidt høje. Personalet var noget af det mest venlige og hjælpsomme jeg nogensinde har mødt på et hotel. Der gik ikke mere end en halv dag, før de kunne vores navne (på trods af et fuldt booket hotel) og de kunne hver dag huske, hvad vi havde lavet dagen før og spurgte ind til, hvordan vores dag havde været. Det føltes utrolig familiært på den hyggeligste måde. Det er ikke verdens billigste hotel (overnatninger på Isle of Skye er generelt dyre, fordi der ikke er nok hoteller i forhold til efterspørgselen), men servicen er i top!
Et tip: Book jeres overnatninger på Isle of Skye i så god tid som muligt. Gerne 4-6 måneder før, da alle de gode steder hurtigt er væk. Isle of Skye er ikke et sted, hvor I kan køre til og håbe at der er et værelse, når I ankommer. Det SKAL bookes på forhånd.

Duisdale House Hotel kan bookes HER (reklamelink)

road-trip-in-scotland-driving-in-skotland-highlands-missjeanett-spring-foraarurquhart-castle-slot-scotland-skotland-loch-ness-missjeanetturquhart-castle-slot-loch-ness-scotland-road-trip-i-skotland-monster-missjeanett-travel-blogger-rejser-til-flyinverness-river-ness-greig-street-bridge-skotland-scotland-road-trip-missjeanett-jeanett-drevsfeldt-blogger-iamt-tekstinverness-river-ness-cathedral-katedral-missjeanett-skotland-scotland-guide-rute-road-trip-spring-foraarmercure-hotel-inverness-scotland-skotland-big-rooms-big-bed-stor-seng-missjeanett-blogger-road-trip-i-skotlandpub-inverness-hootananny-scotland-skotland-med-barn-missjeanettculloden-moor-battlefield-of-clan-fraser-stone-gravsten-outlander-locations-steder-fans-photo-missjeanett

Stop 3 – Inverness: Efter tre helt fantastiske dage på Isle of Skye (jeg sidder altid med lidt nedadvendte mundviger, når vi kører den “forkerte vej” over Skye Bridge), så kørte vi afsted mod en ny destination; højlandets hovedstad, Inverness. Vi kørte først af A87, så A887 og til sidst af A82, som kører langs med Loch Ness. Jeg havde aldrig været ved Loch Ness før, på trods af områdets kendte status takket være et vis sømonster. Jeg må dog nok desværre også konkludere, at netop Loch Ness-uhyret er skyld i, at stedet er fyldt til bristepunktet med turister. Hvor steder som Glencoe og Isle of Skye har besøg af folk, der kommer for naturens skyld, så er Loch Ness fyldt med amerikanerne og japanere, der ikke kan få nok Loch Ness-uhyr-bamser med hjem i kufferten. Det er virkelig forfærdeligt, hvor turistet det område er. Selve søen er flot og ubeskriveligt stor – meget større end jeg havde forestillet mig. Vi stoppede ved Urquhart slottet, der er bygget i 1500-tallet og som ligger ret smukt ned til søen. Udsigten er dog det fineste, fordi slottet er sat ind i turister og entreprisen er dyr (for dyr). Det er første gang, at jeg ikke har brudt mig om et sted i Skotland, men Loch Ness er altså en turistfælde, hvis I spørger mig. Nu kan jeg til gengæld sige, at jeg har været der, ha ha. Vi satte i stedet hurtigt kursen mod Inverness og dét er en fin by, som er et besøg værd! Den er ikke så stor, men derfor overskuelig og hyggelig – så og den ligger utrolig smukt ved River Ness. Jeg har lavet en fuld guide til Inverness HER med spisesteder, ting at se mm.
Reklame: Vi boede på Mercure Hotel HER (reklamelink), som både havde kæmpe værelser og som ligger mega centralt på en gade med en masse pubs, så der er rigtig mange gode steder af få en pint eller noget at spise.

Tomatin Distillery - Road trip i SkotlandTomatin Distillery - Road trip i Skotlandfalkland-inverness-1940s-outlander-scotland-skotland-missjeanett-location-locations-steder-trench-coat-like-claire-tekstFalkland Scotland - Outlander locationsCovenanter Hotel in Falkland - Outlander locationsLallybroch - Outlander locationsLallybroch - Outlander locations

Stop 4 – Falkland: Efter to skønne dage i Inverness, så var det blevet tid til at stikke syd igen, så vi kom nærmere på Edinburgh, hvor vi skulle flyve hjem fra. Vi kørte langs A9 det meste af vejen og ned gennem området Speyside, som er det område, der har flest whisky destillerier i Skotland. Det kunne vi ikke lade gå ubemærket hen, så vi stoppede vi ved tre destillerier i Speyside. Vi er efterfølgende blevet ret vilde med den whisky, som vi havde med hjem fra Tomatin, så et stop der kan anbefales. Det sidste stop på vores ferie i Skotland havde jeg glædet mig til, fordi der stod Outlander skrevet med stort henover dét stop. Vi skulle sove i byen Falkland, der i Outlander bruges som kulisse for 1940ernes Inverness. Og ikke nok med at torvet midt i den meget lille landsby er en stor Outlander-kulisse, så havde jeg også booket samme hotel (reklamelink), som dét Claire og Frank overnatter på i serien (i sæson 1). Jer der ser med i serien, kan nok godt genkende stedet. Vi havde kun den ene overnatninger, så vi nåede ikke meget mere end at gå rundt på torvet og så finde os en pub, hvor vi fik (lidt mere) klassisk pub-mad (meet pie og mere fish n’ chips). Hotellet (der kaldes vist en kro?) er virkelig lille (de har kun 4-5 værelser), men til gengæld er det hyggeligt og prisen er ret god. Vi gav 700 kroner for én nat for os alle tre og vores værelse var faktisk en lejlighed med stue, soveværelse, badeværelse og køkken. Man kan sagtens sove 3-4 personer på dét værelse. Desuden havde nogle af Outlander-skuespillerne brugt netop vores værelse som make-up/omklædningsrum – lidt sjovt (det har jeg skrevet mere om HER). Er I Outlander-fans, så vil jeg virkelig anbefale jer et besøg i Falkland og helt sikkert gerne på samme hotel. Hvem ved – måske står Jamie og kigger op på jer, når I står og børstet håret inden sengetid? 😉

I kan booke Covenanter Hotel HER (reklamelink)

Efter en overnatning i Falkland kørte vi næste morgen mod Edinburgh og Danmark igen, men på vejen fik jeg endelig lige set Lallybroch (som rigtigt hedder Midhope Castle). Det var virkelig fedt at opleve – især efter at jeg første gang blevet stoppet af vagter (læs mere HER). Det lykkes endelig på denne ferie i Skotland og det var fantastisk.

Vi ses snart igen, Skotland <3 Overvejer I eller skal snart på ferie i Skotland?

I’ve now visited Scotland twice and tried two different routes around the country. This was the second route (see the first route HERE) and this is my favorite route so far. We were there for a week and the route was Edinburgh – Glencoe – Isle of Skye – Inverness – Falkland – Edinburgh. We skipped Edinburgh this time and just drove out into the country right away from the airport. Our first stop was Glencoe where we stayed at The Glencoe Inn (adlink). The next day we drove to Isle of Skye where we stayed for 3 days at Duisdale House Hotel (adlink). I love Isle of Skye so much and soon I’ll be doing a separat guide on that magical place. After three lovely day we drove on to Inverness – and along Loch Ness on the way. I love Scotland so much, but I’ve found the first place in the country that I don’t like: Loch Ness and it’s because of the insane amount for turists. We hurried on to Inverness which is so lovely and worth a visit. We stayed for two days at Mercure Hotel (adlink) which has very spacious rooms and is right in the center of the city. We can find my full guide to Inverness HERE. Our last stop (before returning to Edinburgh and flying home) was one night in Falkland at the Covenanter Hotel (adlink). Do you reganize Falkland? It’s was used as 1940s Inverness in Outlander. We actually stayed at the same hotel (adlink) that Claire and Frank stays at. Before returning to the airport in Edinburgh the next day, we stopped at Midhope Castle – better known as Lallybroch in Outlander.

FØLG BLOGGEN PÅ
INSTAGRAM HER + FACEBOOK HER + BLOGLOVIN HER

bloglovin

Vores ferie på Kap Verde

sal-santa-maria-melia-tortuga-beach-hotel-kap-verde-missjeanett-med-boern-barn-familieferie-vejret-paakap-verde-sal-santa-maria-hotel-melia-tortuga-beach-hotel-kokosnoedder-palmer-missjeanett-vejret-strandekap-verde-santa-maria-sal-melia-tortuga-beach-hotel-spies-rejser-missjeanett-med-barn-boern-vejrkap-verde-sal-santa-maria-melia-tortuga-beach-all-inclusive-drinks-missjeanett-strandkap-verde-sal-santa-maria-melia-tortuga-beach-hotel-missjeanett-blogger-all-inclusive-morblog-rejse-med-boern-barnkap-verde-sal-santa-maria-melia-tortuga-beach-hotel-spies-rejser-villas-mini-club-klub-huse-missjeanett

Reklame for Spies.dk

Jeg har de sidste par dage kigget billederne fra vores ferie på Kap Verde igennem og det har seriøst været den vildeste omgang selv-tortur. Jeg har lyst til at sætte mig ombord på en flyver mod denne destination igen – gerne med det samme! Det var virkelig den dejligste ferie. Billederne her viser forhåbenligt, hvor dejligt det var. Vejret var awesome (30-32 grade hver dag i oktober), hotellet og området var skønt og Bella har bare en alder, hvor hun er både nem og fantastisk livbekræftende at rejse med. Selv en lille knækket muslingeskal på stranden eller en nedfaldende kokosnød er det vildeste i hendes verden. Vi har været på ferie på Kap Verde to gange med hende (og en gang mere før vi fik hende) og jeg tør godt at våge pelsen og sige, at det vi ikke har haft vores sidste ferie på Kap Verde heller. Flyvetiden er god, når man kun vil afsted en uge (plus man ikke har jetlag, fordi tidsforskellen kun er 2/3 timer (afhængigt af om det er vinter/sommertid)), vejret er behageligt samt mere stabilt end på de kanariske øer, strandene er så smukke (se selv billedet her nederst) og så føles Kap Verde bare med “eksotisk” end netop de kanariske øer.

Det er planen at fortælle lidt mere om turen, men hvad vil I gerne vide mere om i forhold til ferie på Kap Verde? Jeg kan se, at jeg får en del søgetrafik om Kap Verde for tiden og det er især dette indlæg, hvor jeg fortalte, hvilken af de to øer Sal eller Boavista jeg fortrækker. Der er også rigtig mange af jer, der spørger ind til Kap Verde på mail, instagram mm. – så jeg kan mærke, at der er en stor interesse for destinationen. Men jeg tænker, at der kommer et indlæg om selve vores hotel (det var dette hotel) og så måske et med, hvad man kan se/lave på Kap Verde? Eventuelt et “good to know”-indlæg også? Hvad kunne I tænke jer at vide mere om ferie på Kap Verde?

I finder alle hotellerne på Kap Verde hos Spies HER (som nu flyver direkte dertil!). Vi har faktisk også boet på dette hotel før og var rigtig glade for det. Det har en virkelig god beliggenhed!

twining-mother-daughter-ellos-fahrmans-x-frida-lemon-print-kap-verde-sal-santa-maria-spies-rejser-afrikakap-verde-sal-santa-maria-by-town-spies-rejser-vejr-i-oktober-hvad-skal-man-se-missjeanett-bloggertwining-mother-daughter-ellos-fahrmans-x-frida-lemon-print-kap-verde-sal-santa-maria-spies-rejser-afrika-africa-familierejsekap-verde-sal-santa-maria-beach-strand-surfing-surfe-kite-missjeanett-familieferie-rejser-ferie-paa-cap-verde-afrika-africa-hotelkap-verde-sal-santa-maria-cap-verde-restaurant-mad-seafood-rejer-tacos-vandmelon-margarita-missjeanettkap-verde-sal-santa-maria-melia-tortuga-beach-hotel-kokosnoedder-palmer-missjeanett-ferie-paa-rejse-til-med-boernkap-verde-sal-santa-maria-melia-tortuga-beach-hotel-resort-missjeanett-blogger-solnedgang-havudsigt-vaerelser

The last few days I’ve been going through the photos from our holiday on Sal, Cap Verde and it’s almost like torture. I wanna go back – NOW! I’m planning on doing a few more posts about Cap Verde. What do you wanna know? I’m thinking of doing a post about our hotel (this one), what to do/see in Cap Verde and maybe a “good to know” about the destination. Do you have any other requests or wishes? Then let me know in a comment!

FØLG BLOGGEN PÅ
INSTAGRAM HER + FACEBOOK HER + BLOGLOVIN HER

bloglovin