Min weekend: test af livet som pescetar og nyt til boligen

Jeg beklager på forhånd, men jeg har taget virkelig mange billeder af mad denne weekend. Men nu er mad heldigvis heller ikke det værste i verden 😉 Der er stadig feriestemning herhjemme (Tim har ferie til på mandag og mit AOF-arbejde holder ferielukket til næste uge, så jeg arbejder hjemmefra), så vi har ikke lavet det helt store i weekenden. Lige præcis som ferie skal være! Desuden kom vi hjem fra vores miniferie på Sjælland torsdag aften, hvorefter jeg strøg direkte i biografklub til denne film, så det passede os så fint ikke at lave noget som helst fredag. Vi toppede endda “vi-gider-ikke-at-lave-noget” med heller ikke at gide at lave mad. Det blev til en stor omgang sushi fra Bar’Sushi, som lige er kommet på JustEat (jeg har et samarbejde kørende med JustEat på instagram – bare til info). Dobbelt op på dovenhed – ha ha.
Da Bella var faldet i søvn, kastede jeg mig ud i serien Blindspot efter flere anbefalinger fra jer. Jeg må dog indrømme, at jeg ikke rigtig er hooked, men den får lige chance med et par afsnit mere. Selve hovedhistorien med Jane er spændende nok, men jeg keder mig flere gange undervejs, da jeg synes, at de “mindre” historier (dem som afsluttes efter hvert afsnit) er utrolig kedsommelige og meget forudsigelige. Men som sagt så får den lige et par afsnit mere, inden den får den endelige dom (jeg er 5 afsnit inde). Har I andre serieanbefalinger? Jeg “mangler” virkelig en serie for tiden, som man kan se et par afsnit af hver dag. Lige nu genser jeg The Newsroom. Hvis I er på udkig efter en nye serie, så har jeg anbefalet 5 serier HER.

I’ve taken so many photos of food this weekend – but hey, food is not the worst thing to photograph, right? 😉 We seriously did nothing Friday. Just hung around at home and ordered sushi for dinner. I started on the series “Blindspot”, but it hasn’t really got me hooked yet.

Så snart jeg slog øjnene op lørdag, bad Bella, om jeg ikke ville lave koldskål. Egentlig tror jeg bare at hun mente, om jeg ikke ville købe det, men det endte altså med at blive hjemmelavet koldskål. Det fik vi altid om fredagen i min legestue (en slags børnehave, men med korte dag til kl. 14), da jeg var barn. Vi børn var med til at lave det, så jeg kan stadig huske opskriften udenad. Til gengæld må kærnemælk have været tykkere der i 90erne, fordi det har altså ikke helt samme konsistens, som jeg husker det. Måske man skulle eksperimentere med noget tykmælk også? Smagen var dog lige i skabet og Bella spiste en kæmpe portion. Tim smuttede på station sidst på eftermiddagen til OB-kamp, så Bella og jeg hyggede med at tegne og jeg fik sat billeder i hendes børnebog. Jeg var kun nået til, da Bella var 4 måneder gammel, så det var vist på tide, at jeg fik lavet lidt mere i den 😉 Bella besluttede sig også for at mediterer lidt. Jeg var flad af grin, da jeg skulle tage billedet. Det er ikke noget hun har set os gøre, så jeg gad virkelig godt at vide, hvor hun har samlet det op henne. Måske fra en tegnefilm? Hun ligner en, der ved, hvordan man gør. Til aftensmad smed jeg en lakseside i ovnen sammen med nødder, honning og citron – og tilbehør bestod af en vandmelonsalat med feta samt et lækkert madbrød med hvidløg. Virkelig lækker middag! Faktisk har jeg levet som pescetar siden i fredags (læg mærke til alt den fisk her i indlægget) og gør det faktisk stadig. De første par dage var det egentlig ikke en bevidst valg. Jeg havde bare fået så meget rødt kød på få dage, at jeg havde lyst til at kød-detox. Men siden i søndags har det faktisk været et bevidst valg og nu vil jeg prøve at se, hvor længe jeg kan køre den. Jeg bliver aldrig 100% vegetar eller pescetar. Det elsker jeg en stor rib-eye for meget til, men jeg har længe flirtet med tanken om at indføre vegetar- og pescetardage herhjemme. Både for vores egen sundsheds skyld og for klodens. Det lyder frelst, men jeg har oprigtigt virkelig lyst til det og tror, at vi alle bliver nødt til at tænke over vores madvaner, hvis vi vil beholde den planet, som vi bor på. Det tror jeg, at jeg vil gøre noget ved og indføre nu. Det har faktisk været overraskende nemt at vælge fisk fremfor kød – de fleste steder har retter med fisk og Bella elsker heldigvis fisk. Faktisk foretrækker hun det over alt kød (minus leverpostej måske).

Saturday Bella asked me to make Danish buttermilk soup. I used to get that a lot as a child so I know the reciepe by heart. Tim went to watch the local soccer team play (Odense Boldklub) so Bella and I did drawings (and Bella meditated – don’t know where she picked that up). For dinner I made salmon with nuts, honey and lemon. I’ve actually been living like a pescetarian since Friday and I still am. It won’t last forever (love big steaks too much to do that), but for now I think it’s fun to see how long it’ll last. 6 days and counting!

Nu hvor vi nærmest ingenting havde lavet i to dage, så tog fanden ved mig søndag og pludseligt syntes jeg, at hele huset skulle have den helt store tur! Jeg har købt så mange ting til huset de sidste par måneder, som enten ikke er blevet samlet eller hængt op (please sig, at I også er nogle, der er lige så sløve som os til den slags?). Vores soveværelse blev ryddet helt, en masse ting smidt ud, gulve vasket og billeder hængt op. Vores entré (den første – vi har to) fik sig også en tur; vi Tim fik hængt denne lampe fra Ellos op, imens jeg endelig (!) fik startet på den billedevæg, som jeg har ævlet om i over et år. Indtil videre er der kun billeder i tre af rammerne og derfor har jeg sendt en masse billeder til fremkaldelse, så de alle kan blive fyldt med billeder fra vigtige begivenheder og af dem, som vi holder allermest af. Det er planen, at billedvæggen bare skal vokse og til sidst dække det meste af væggen. Trappen malede jeg i øvrigt hvid for nogle måneder siden. Den havde bare en rigtig gullig 90er lakering og jeg har ikke fortrudt det hvide look et sekund. Det er et helt andet rum på grund af det. Vi blev næsten færdig med alt det, som vi jeg havde planlagt at lave søndag. Jeg skal dog lige have hængt denne nye plakat op (shit, den er pæn. Det er bare ærgerligt, at han ikke nåede at få Odeon med. Den fås også med andre byer her) og så er næste projekt, at jeg skal have malet en enkelt væg inde i stuen. Det gad jeg godt at gøre i den kommende weekend. Fordi vi havde knoklet hele dagen, så tog vi ud at spise til aftensmad. Ret heldigt at vi valgte et udendørs bord under overdækning, fordi da jeg sad og nød mine moules frites, så åbnede himmelen sig. Nu er jeg godt nok træt af det danske sommervejr. Hvis jeg havde haft pengene til det, så havde jeg købt 30 afbudsrejser på nuværende tidspunkt. Jeg fik i øvrigt vendt nogle spændende ideer med Tim under middagen. Ideer jeg har omkring bloggen, men der er lidt for mange, så jeg skal lige have udøvet den der med “kill your darlings” med et par af dem. I hvert fald så længe at der kun er 24 timer i døgnet 😉 Desserten bestod af is fra yndlings Il gusto. Bedste is i Odense!

Lampen fra Ellos finder I lige HER og den hvide vægkrukke til min plante fås HER (begge reklamelinks)

We spent most of Sunday doing things around the house; we cleaned out our bedroom and our hallway got a new lamp (from Ellos HERE) and I finally got started on the photo wall at the stairs.

FØLG BLOGGEN PÅ
FACEBOOK HER + BLOGLOVIN HER + INSTAGRAM HER