Magasin Superbazaar – i dag!

Magasin Super bazaar

1/ Neo Noir HER   2/ Royal Copenhagen HER   3/ Konges Sløjd HER
4/ Becksöndergaard HER   5/ Konges Sløjd HER   6/ Neo Noir HER
7/ Shoe the Bear HER   8/ Pudderdåserne HER   9/ Billi Bi HER   10/ Royal Copenhagen HER

Jeg vil lige hurtigt starte med at sige, at jeg hverken for noget for at lave dette indlæg eller er blevet bedt om det. Det er bare mig, der gerne vil støtte op om og hjælpe min arbejdsplads. Bare sådan at der ikke skulle herske nogen tvivl derom.

Hvis I ikke har opdaget det endnu i dag, så startede Magasins store Super Bazaar online. Vores butikker er jo desværre lukket for tiden – ellers havde jeg været på arbejde og havde haft en rigtig travl, men også sjov dag. Der er altid godt gang i den til Super Bazaar og det er en ret sjovt vagt at have. I stedet har jeg hjulpet fra sofaen og har lagt en ordre på Magasin online. Så har jeg da hjulpet lidt, ha ha. Købte blandt andet denne Neo Noir kjole + sæt fra Wheat til Flora med body HER og bukser HER. Dét print er SÅ pænt. Jeg ville også have haft denne body fra Konges Sløjd (det print er også vildt pænt), men den er desværre allerede udsolgt i Floras størrelse. De gode ting ryger hurtigt i dag! Der er nærmest procenter på ALT derinde. De varierer dog lidt fra brand til brand, men der er minimum 20% på og flere kører også med 25%, 30% og mere. Og det er alle de gode og populære brands; Royal Copenhagen, Lyngby porcelæn, Konges Sløjd, MarMar, Wheat, Soft Gallery, Neo Noir, Stine Goya – og jeg kunne blive ved! I burde lige gå ind og browse lidt rundt. Desuden er der gode tilbud på en masse påskechokolade fra Magasins eget mærke, Summerbird og Hotel Chocolat.

Nogle tilbud er KUN idag, mens andre fortsætter til weekenden. Så i dag er klart den bedste og mest fordelagtige dag at shoppe for jer. Nogle tilbud forsvinder helt i aften ved midnat – helt som Askepot, ha ha (jeg kender ikke 100% hvilke, men jeg ved dog, at de 30% der er på Billi Bi, er KUN i dag).

I finder alle de gode tilbud HER

FØLG BLOGGEN PÅ
INSTAGRAM HER + PINTEREST HER + FACEBOOK HER + BLOGLOVIN HER

bloglovin

Opskrift: Toscansk laks med tomat og parmesan

opskrift på toscansk laks med tomatertoscansk laks opskrift oppskrift

Vi elsker heldigvis alle herhjemme fisk og især pigerne er glade for laks. Derfor er denne ret med toscansk laks en, der bliver lavet med jævne mellemrum. Den er et hit hos både store som små! Denne opskrift er kun på selve retten med laks og sauce, men jeg har skrevet ideer til, hvilke typer af tilbehør man kan spise til toscansk laks nederst i opskriften. Bare så I lige er opmærksomme på, at I nok skal lave lidt tilbehør også. Retten er iøvrigt både nem og forholdsvist hurtig at lave.

Opskrift på Toscansk laks til 4 personer:

500-600 g fersk laks (jeg plejer at købe en hel lakseside på 600 g, som jeg selv skærer i passende stykker)
300-400 g cherrytomater
1 løg
3 fed hvidløg
3-4 dl fløde
200 g frisk spinat
100 g parmesan
Frisk basilikum
½ citron
Smør
Olivenolie
Salt
Peber
Eventuelt hvidvin eller bobler, hvis I har en rest i køleskabet. Jeg laver også retten uden, men opskriften her på toscansk laks bliver bestemt ikke dårligere af sådan et lille pift.

Start med at forberede alt det grønne og parmasan; skær hvidløg rigtig fint. Skyld spinaten. Halvvér cherrytomater. Pluk, skyl og skær basilikum i strimler. Skær løget i halv og skær derefter tynde skiver. Riv parmesan fint på et rivjern.

Hvis I også har købt et stort stykke laks, så starter I med at skærer den ud i passende portionsstørrelser. Lad endelig skindet blive på. Giv laksestykkerne lidt salt og peber og steg dem på en varm pande i lidt olivenolie med “kødsiden” nedad i cirka 5 minutter. Vend derefter stykkerne og giv dem yderligere 2 minutter på skindsiden. Læg laksestykkerne på en tallerken.

Giv den varme pande en god klat smør og kom hvidløg og løg på panden. Kom alle cherrytomaterne på panden og tilføj en smule salt og peber. Steg til at tomaterne begynder at “falde sammen” og blive lidt bløde. Når de er begyndt at blive bløde, så kommer I spinat på panden. Hvis I har lidt hvidvin, så er det nu at I tilføjer det til retten. Lad hvidvin fordampe en smule, hæld derefter fløden på panden og tilføj revet parmesan. Lad retten simre 5-10 minutter til fløden begynder at tykne en smule (jeg skulle have lade den tykne mere her på billederne af min toscansk laks). Skær en håndfuld basilikum i strimler og kom det i retten. Smag lige på saucen og vurdér om der skal mere salt og peber i. Nu kommer I laksestykkerne tilbage i retten og lader det hele simre i et par minutter. Pres saften fra en halv citron udover retten og så er der toscansk laks klar til servering! Kom gerne lidt mere frisk basilikum oven på inden servering.

Jeg serverer toscansk laks med blandt god spaghetti, hvor jeg vender spaghettien med saucen og lægger laksen oven på. Men tocansk laks kan også sagtens spises med kartofler, ris eller med nogle dampede grøntsager, hvis man foretrækker noget mere lowcarb.

Velbekomme! Jeg håber, at I også er vild med min “Toscansk laks”!

Find alle mine andre opskrifter HER – inkl denne på toscansk laks. Og  følg gerne min mad-Pinterest HER (deler både inspiration og egne billeder)

toscansk laks opskrift oppskrift

FØLG BLOGGEN PÅ
INSTAGRAM HER + PINTEREST HER + FACEBOOK HER + BLOGLOVIN HER

bloglovin

Outfit of the day #471: Fancy i Corona-land

Hype the detail strømpebukserhype the detail H strømpebukseroutfit missjeanett hype the detail strømpebukser

Reklamelinks markeret med *

ASOS kjole HER* – Hype the detail strømpebukser HERMermaid stories øreringe HER
ASOS sko (lignende) HER*

I et forsøg på ikke at vokse helt sammen med mit nattøj og for at se, om jeg stadig kunne se andet end grå ud, så besluttede jeg mig for at dresse mig op her den anden dag. Make-up, krøller og fin kjole. Det hele. Jeg kunne mærke, at jeg simpelthen havde brug for det og samtidig holder mine krøller tit nogle dage, så efterfølgende har jeg følt mig lidt pænere end ellers (selvom jeg røg tilbage i ikke at have make-up på igen). Jeg besluttede mig dog også for at udnytte mit lille flip til at få taget lidt outfitbilleder. Det er ved at være noget tid siden sidst.

Kjolen var faktisk min nytårskjole (I har allerede set et lille glimt af den her) og den er både rar og fin. Farven er som intet andet i min garderobe – og det siger alligevel lidt, fordi jeg har både mange kjoler og mange farver. Den føles og ser simpelthen så dyr ud, men er bare fra gode gamle ASOS. Desuden er den netop lige røget på udsalg med -50% lige HER* (og den fås også i denne version* – samme stof og farve, men en anden kjole). Strømperne forelskede jeg mit i, så snart vi fik det inde på mit arbejde i Magasin. Mig og mine kollegaer dækker både afdelingen med sko og tasker – men faktisk også den med strømper (dog ikke Wolford, der har deres egne ansatte). Jeg nåede at købe dem lige inden, vi røg i lockdown. De er så fede og kan lige peppe et outfit lidt mere op. Iøvrigt vil jeg anbefale jer at holde øje med mærke “Hype the detail”. De laver de fedeste strømper og vi fik også ret hurtigt udsolgt at netop disse strømper (inden vi lukkede, havde vi dem dog stadig tilbage i sort. Dem jeg har er hudfarvet med sort mønster). Jeg har dem iøvrigt i L/XL på grund af min højde. Vægtmæssigt kan man sagtens være lidt mere “rund” end mig og stadig passe dem. Der er god plads. Men er man over 175, så skal man tage samme størrelse for længden.

Jeg håber, at I får en dejlig weekend i Corona-land #blivhjemme (iøvrigt er disse billeder taget med en afstand, der er det længste jeg har været væk fra vores hus i 16 dage – 2 meter fra vores postkasse, ha ha). Jeg har brugt formiddagen på vasketøj, leg med pigerne, lidt yoga og så har jeg lige købt denne kjole*. Jeg har luret på den længe, men har ikke villet give prisen og nu så jeg lige, at den var sat voldsomt ned. Den er SÅ fin!

I finder alle mine outfits HER

Hype the detail strømpebukser

FØLG BLOGGEN PÅ
INSTAGRAM HER + PINTEREST HER + FACEBOOK HER + BLOGLOVIN HER

bloglovin

En hyggelig have

udendørs tæpper

1/ Tæppe HER   2/ Drinksbeholder HER   3/ Hynde HER   4/Citrontræ HER
5/ Tæppe HER   6/ Fyrfadsstage HER   7/ Vandekande HER   8/ Tæppe HER   9/ Dug HER

Reklame for Kilands.dk

Alle dem der har deres egen have, er nok ude i den for tiden. Både på grund af det dejlige vejr (jeg kan næsten ikke huske, hvordan en gråvejrsdag er? Solen er fremme hele tiden og jeg elsker det!) og selvfølgelig på grund af situationen herhjemme og ude i verden. Der er en have altså et dejligt tilflugtssted og det er rart at komme lidt ud. Jeg forudser, at de danske haver kommer til at være så flotte og trimmet i år – vi har også allerede lavet en masse havearbejde flere dage.

Og at vi allerede er igang med haven (jeg siger “allerede”, fordi vi plejer først at begynde en gang i april – tidligst), gør at jeg er begyndt at tænke på lidt køb til vores uderealer, der kunne gøre sommeren endnu mere hyggelig. I takt med at vejret bliver varmere, så kommer vi til at bruge mere og mere tid derude og jeg tror iøvrigt, at Danmark først begynder at vende tilbage til hverdagen en gang i maj (og jeg tror, at de mindste skolebørn først kommer i skole til august), så det er bare med at få gjort haven vildt hyggelig. Jeg har i flere år overvejet et udendørstæppe til at ligge under vores bord på terassen. Det ville både så hyggeligt ud og være dejligt at sidde med bare fødder på. Jeg har kig på de tre i kollagen lige nu, men jeg har virkelig INGEN erfaringer med udendørstæppe. Vil I ikke dele jeres erfaringer? Hvordan passer man på et udendørstæppe? Tager I det ind hver dag eller bare når der er flere dage med regn? Eller slet ikke?

Udover et udendørstæppe, så skal der selvfølgelig fyldes godt op med en masse planter. Jeg vil også gerne have nogle hynder til vores stole i år og så er de der fyrfadsstager altså fine og har en god pris.

I kan finde flere tæpper til udendørsbrug HER hos Kilands

FØLG BLOGGEN PÅ
INSTAGRAM HER + PINTEREST HER + FACEBOOK HER + BLOGLOVIN HER

bloglovin

Fine ting til pigerne

1/ Name It HER   2/ Mini A Ture HER*   3/ H&M HER*   4/ Name It HER*
5/ Angulus HER   6/ H&M HER*   7/ GRO HER   8/ Bakito HER

Noget af det bedste vi kan gøre i øjeblikket (udover at blive hjemme, når statsministeren siger det!), er at holde hjulene lidt igang. Hvis man har råd, så er noget af det bedste lige nu at smide penge ud i samfundet og sørge for, at der er et forbrug, så vi ikke ryger tilbage i en økonomisk krise, når vi får lov til at komme på arbejde igen. Jeg gør det selv lidt mere i øjeblikket og derfor vil jeg her også inspirere til lidt shopping til ungerne. Der er simpelthen SÅ meget fint derude lige nu og jeg vil have DET HELE!

Personligt prøver jeg pt at tænke over, hvilke webshops der også har fysiske butikker i Danmark, da de jo lider ekstra meget for tiden, fordi de står med rigtig mange udgifter, der giver ingen indtægt, fordi de fysiske butikker er lukket. De skal jo bare stadig betale husleje, løn til personale og mange andre ting. Derfor har jeg besluttet, at jeg prøver primært at lægge mine penge efter de “regler” lige nu. Hvis jeg kan være med til at hjælpe lidt på, at det ikke bliver et decideret blodbad af fyringer, når vi er ude på den anden side, så gør jeg gerne det. Heldigvis meldes der generelt om en stor stigning på omsætning på nettet i disse dage, men hvis de fleste lægger deres penge hos dem, der kun er webshops, så lider dem med de fysiske butikker faktisk endnu mere, da deres andele af markedet flyttes endnu mere over til konkurrenter. Så har I lyst og muligheden, så lad lige de helt store (kun)webshops være lidt og støt dem der står med de (lukkede) fysiske butikker. Hvis jeg hurtigt lige skal nævne nogle, så er det jo alt Bestseller (Vero Moda*, Selected*, Name it*, YAS osv), Magasin (som jo er lukket, men har en fantastisk webshop HER og som har forlænget returtiden med 60 dage), H&M*, Flying Tiger (der har jeg lige lagt en ordre på pensler, maling, påskepynt osv), Zara, Panduro Hobby, Gina Tricot osv. Hvis der er nogle, jeg har glemt, så tilføj dem endelig her i kommentarfeltet. Man kan alternativt også støtte de danske brands direkte på deres egne webshops, men lige se om I ikke kan finde dem på nogle af de nævnte sider ellers. Man hjælper ikke vores egen samfundsøkonomi ved at lægge sine penge hos webshops som Zalando eller ASOS (ikke at I skal lade helt være – det er bare værd lige at tænke over!). Og I sidste ende bestemmer I jo 100% selv, hvad I gør med jeres penge, men i disse specielle tider synes jeg bare, at det er vigtigt at sætte lidt fokus på dette.

Nå, tilbage til tøjet! Jeg har netop lagt en ordre hos Magasin (jeg skal jo lige støtte mit arbejde lidt, ha ha), hvor kjolen fra Name it blandt andet er i. Den er simpelthen så fin! Nederdelen fra Bakito har jeg allerede pillet ved inde på arbejdet og det er noget af det sødeste. Den overvejer jeg også og gerne sammen med den matchende heldragt til Flora. Skjorten fra Mini A Ture* er jeg helt syg med. Den er SÅ smuk! Den skal Bella uden tvivl have! Hun er også ved at vokse ud af alle sine højhalsede kjole fra det odenseanske mærke GRO og det har jeg lidt krise over, fordi de er virkelig gode (og lækre) til hverdagsbrug. Derfor skal hun have en ny og det måtte gerne være i den karamelfarve som i kollagen her. Jeg kunne heller ikke stå for denne badedragt* til Bella. Så pæn!

1/ H&M HER*   2/ H&M HER*   3/ Konges Sløjd HER   4/ Mini A Ture HER*
5/ Soft Gallery HER   6/ Bakito HER   7/ H&M HER*   8/ H&M HER*

Til Flora er jeg så forelsket i dragten fra Soft Gallery og vil man have noget matchende til større søskende, så har de lavet denne sweatshirt eller denne nederdel i samme print også. Det er virkelig yndigt! Kjolen nr. 8* ser så lækker og dyr ud – man skulle ikke tro, at den “bare” er fra H&M, men det er den – og fås HER*. Jeg har desuden kikket på den sarte gule strik fra Konges Sløjd længe nu og tror, at den må herhjem også. I den ordre jeg lagde på Magasin, der nappede jeg iøvrigt dette ugleprint fra Soft Gallery med, da det er på -50% nu. Bare et tip!

Tænker I over at støtte de fysiske butikker inddirekte via deres webshops pt? Og hvad MÅ I bare eje til børnene pt?

FØLG BLOGGEN PÅ
INSTAGRAM HER + PINTEREST HER + FACEBOOK HER + BLOGLOVIN HER

bloglovin