Test af Aarstidernes Vegetarkasse

Aarstiderne vegetar kasseAarstiderne vegetarkassen - Kartoffelkager med spinatsalat

Reklame for Aarstiderne

Uh den her kasse er jeg altså virkelig fan af! Som jeg nævnte her, så lever jeg ikke vegansk og ej heller vegetarisk, men over de sidste mange måneder, har jeg virkelig prøvet, at få kørt ned for familiens kødforbrug. Vegansk bliver stadig lidt for “ekstremt” til mig (ment på den måde, at jeg virkelig, virkelig savner utrolig mange fødevarer, når jeg har kørt den veganske livsstil), men det vegetariske er jeg altså stor fan af. Jeg bliver gang på gang overrasket over, hvor lidt jeg savner kød, når det bare er smagfulde og vellavede vegetariske retter. Når vi laver den her, så tænker jeg overhovedet ikke på eller savner kød. Overhovedet!

Jeg havde det fuldstændig på samme måde, da jeg testede Aarstidernes vegetarkasse. Ikke en eneste gang savnede jeg kød og nød faktisk, at måltiderne ikke var bygget op omkring kødprodukter. Jeg var vild med alle retter og har helt vildt svært ved at vælge en favorit. Vi fik socca (en slags “pizza” lavet på kikærtemel) med fritteret grønkål, lilla søde kartofler og fed creme fraiche. Så fik vi utrolig lækre pitabrød fyldt med falaffel (Aarstidernes falaffeldej er sååååå god) og ristet broccoli – og til sidst var det indiske kartoffelkager, som var et kæmpe hit hos os alle tre. Sidstnævnte var vildt nem at lave, utrolig mættende og så smagte resterne af dem dagen efter SÅ godt. De fungerer ret godt kolde også og de kunne være oplagte at lægge i madpakker også, hvis I mangler inspiration på det områder. Jeg tror muligvis, at det her er min favoritkasse fra Aarstiderne – ever! Den har også en rigtig fornuftig pris.

Der er aftensmad til 3 dage i den kasse, jeg testede og der er alt, hvad man skal bruge til måltiderne. Det eneste man typisk selv skal have, er salt&peber, olie og eddike (sidstnævnte skal tit i dressinger/på salater). Der står i opskrifterne for hver uge, hvad man selv skal særge for at have på forhånd, så man er forberedt. De her måltidskasser er iøvrigt også geniale, hvis man også vil mindske madspild, da der kun er lige præcis, hvad man skal bruge i kasserne. Vi bruger især Aarstiderne i perioder, hvor vi mangler inspiration til madlavning og/eller gerne vil slippe for indkøb.

Hvis I bruger linket HER og rabatkoden 98AMOX (næstsidste tegn er et stort o og ikke et nul), så får I 15% rabat på jeres første kasse (gælder kun, hvis I ikke har bestilt hos Aarstiderne før). Den vegetariske kasse fås til 1, 2, 3 og 4 personer og der er også mulighed for forskellige antal af dage (3 eller 4).

I kan læse min test af deres veganerkasse lige HER

Aarstiderne vegetar - pita med falaffelAarstiderne vegetar - socca reciepe

Opskrift på Indiske kartoffelkager med spinatsalat

3 personer – Tilberednings tid cirka 35 minutter

3 æg
700 g kogte kartofler (koges dagen før eller om morgenen. De skal være kolde, når kartoffelkagerne laves)
1 spk bombay-krydderi (eller garam masala for eksempel)
400 gram gulerødder
3 spsk mel
1 citron
½ agurk
1 rødløg
1 pose spinat
Olivenolie
Salt + peber

Kartoflerne skal koges aftenen eller morgenen før, så de er kolde, når dejen til kartoffelkagerne laves.

Skyld og klargør alle grøntsagerne: gulerødderne skal rives groft, skallen af citronen skal rives fint (prøv at undgå at få noget af det hvide med), agurken skal skæres i tern, rødløget skal hakkes fint og spinaten skal skæres lidt groft.

Pisk æggene sammen i en skål. Mos kartoflerne groft i en anden skål og vend æggene i. Tilsæt mel og bombay-krydderi. Form massen ligesom I ville lave frikadeller med en ske og kom dem på en pande med olie på middelvarme. Steg dem 4-5 minutter på hver side, til de er faste i konsistensen og gyldne på begge sider.

Smag gulerødderne til med citronskal, citronsaft og salt. Vend agurkerne med rødløg og spinat, g smag til med lidt olievenolie, salt og peber.

Servér de friskstegte kartoffelkager med agurkesalat og gulerodssalat. Velbekomme!

I’ve already tested the vegan box from Aarstiderne (“The seasons”) and this time I’m testing their vegetarian box! I really loved this box and I wasn’t missing meat at all (I’m not a vegetarian, but try to limit my meat intake a bit more). Such lovely dishes like aloo tikki patatoe cakes and rocca with sweet patatoes and fried kale.

FØLG BLOGGEN PÅ
INSTAGRAM HER + FACEBOOK HER + BLOGLOVIN HER

bloglovin
   

The Florida Project

The Florida Project rainbowThe Florida Project Moonee

Et virkelig insta-venligt pastellilla motel med regnbuer i baggrunden og få kilometer til Disneyland i Orlando lyder som en dejlig barnedrøm. Det er det måske også, hvis man bare er på ferie på flugt fra hverdagen, men for Moonee er det hverdagen, da hun bor på motellet sammen med sin mor. Mange af de andre børn, kommer fra lignende fattige familier uden fast bopæl. Moonees mor (der spilles af denne instragram-kendis) har lige mistet sit arbejde som stripper, så hun prøver at hustle sig til dagen og vejen ved at sælge kopiparfume til gæster på de dyrere hoteller, imens hun håber, at en veninde kan skaffe hende et job på den lokale diner. Moonee får dagene til at gå sammen med de andre børn fra motellet og deres mest typiske tidsfordriv er ballade. Døde fisk i poolen, spytte på biler og kaste vandballoner efter turisterne. Børnene hygger sig fuldstændig uvidne om deres forældres triste skæbner.

The Florida Project Moonee

Min anmeldelse: Manden bag filmen, har gerne ville lave The Florida Project for at sætte fokus på en gruppe af mennesker, der er blevet glemt af samfundet i USA. Der er nok ikke mange, der forventer denne type fattigdom lige udenfor Disneylands porte, men den er der og den er stærkt repræsenteret, desværre. Filmen er skudt på et motel, som har mange af samme typer af skæbner boede, så stedet er ret autentisk. Under hele filmen, har jeg lyst til at redde stakkels Moonee, der med sit naive barnesind kun ser sjov og ballade, og slet ikke opfatter alvoren af hendes, moderens og resten af beboernes situation. De lever fra dag til dag og Moonees mor er egentlig også bare et kæmpe barn, der tager den ene umodne og dumme beslutning efter den anden. Når hun en sjælden gang kommer til penge, så brændes de af på unødvendigt plastik ragelse i supermarkedet i stedet for at gemme til hårdere tider (hvilket nok allerede er et par dage ude i fremtiden). Jeg havde konstant lyst til at ruske i Moonees mor og bede hende om at tage sig sammen. Det er omvendt bare nemt at være den, der sidder i sit varme biografsæde med popcorn og dømmer en anden person, der har det svært. Hun kan have mange grunde til, at være endt i den sitution, som de er i. Måske har hendes mor været nøjagtigt som hende selv og det er enormt svært at bryde de mønstre, som man har lært hjemmefra. Især hvis man ikke er bevist om dem selv og det får jeg ofte fornemmelsen af, at Moonees mor ikke selv er. Hendes naivitet er næsten lige så barnagtigt som den hendes datter (naturligt) har. Den person, som jeg forestiller mig, de fleste vil kunne identificere sig mest med, er Willem Dafoes karakter, der er bestyrer af motellet. Man fornemmer nemt hans sympati og medfølelse overfor motellets uheldige beboere, imens han bare prøver at gøre sit arbejde. Han prøver at hjælpe Moonees mor, det han kan, men han har den opfattelse, at hun også selv må hjælpe sig selv. Man ved bare, at hvis der ikke sker noget drastisk, så ender Moonee højst sandsynligt som sin mor. The Florida Project er ikke klassisk i sin opbygning som film. Langt de fleste film i dag er lavet ud fra ideen om 3 akt; en indledning/introduktion, en konflikt introduceres/prøves at løses og så klimaks med afslutning/afrunding. The Florida Project er mere en observerende film, hvor vi bare følger karakterene. Der er ikke et problem, der skal løses i løbet af filmen. Man er bare fluen på væggen i Moonees liv. Den minder egentlig lidt om Call me by your name på den måde, hvor der heller ikke arbejdes hen mod løsningen på et problem. Det er en rejse i hovedpersonens liv, som det er på godt og ondt.

Uden at spoile slutningen for jer, så er den lille bitte sidste bid af filmen filmet med en iPhone og den bid skal forstås som Moonees fantasi, som en flugt fra hendes situation. Det synes jeg selv, er ret vigtigt at få med og den giver slutningen mere mening. The Florida Project får 4 fine stjerner. Jeg skulle have grædt lidt, før den havde fået mere. Måske er jeg løbet tør for tåre til film, fordi jeg har givet dem alle sammen til Call me by your name. Måske manglede The Florida Project bare lige det dér sidste for at få tårene frem. Flere af damerne var berørt af den, men jeg spottede ikke nogle tårene blandt dem heller. The Florida Project fik dog 5 stjerner af flere af de andre damerne, så jeg lå faktisk i den “lave ende” med mine 4 stjerner.

I finder alle filmene, som vi i Damernes Biografklub har anmeldt HER. Flere af dem er nu på de forskellige streamningtjenester, så I kan måske lade jer inspirere til den næste film I skal se.

Følger I Damernes biografklub på instagram? Det kan I gøre lige HER. Vi deler vores anmeldelser derinde, hvor I kan se, hvor mange stjerner (eller faktisk er det popcorn) vi hver især giver hver film. Vi er ikke altid enige 😉 Desuden deler vi hver måned i vores stories, hvilket tre film vi gerne vil se den pågælende måned, så der er masser af inspiration at hente til jeres næste biotur. Profilen er lige HER

The Florida Project Willem Dafoe

The Florida Project is a touching movie about the poverty that a lot of people live in – with Disney in their backyard. Moonee is one of those kids. Her mom have just been fired from her job as a stripper and now trying to make money selling fake parfume to tourist. Moonee doesn’t see the trouble her mother is in and she just enjoys each day with her friends – making trouble. I’m giving The Florida Project 4 out of 6 stars. See reviews of all the movies we have seen in my Ladies Movie Club HERE

FØLG BLOGGEN PÅ
INSTAGRAM HER + FACEBOOK HER + BLOGLOVIN HER

bloglovin
   

Outfit of the day #464: Ellos Iconic Collection

Ellos Iconic KollektionEllos Iconic Kollektion prikket kjoleEllos Iconic Collection missjeanett

Ellos Iconic Collection kjole HEREllos Iconic Collection jakke HEREllos bælte HERVagabond sko HER

Reklame for Ellos

Det tror jeg altså ikke, at jeg har prøvet før; at tage outfitbilleder i tåget vejr! Det er dejligt, at efter næsten 10 års bloggeri, så kan man stadig opleve noget nyt i dette regi. Jeg ville dog ønske, at vejret havde været lidt mere forårsagtig, da den nye Ellos Iconic Collection virkelig leder tankerne hen på lunere forårsdage, så de tynde jakker endelig kan luftes og sindssyge mindre kuldeskær typer som mig tør at lufte bare ben. Ellos Iconic Collection har fokus på sjove prints, friske forårsfarver og lette siluetter. Jeg faldt for den sorte kjole med prikker, som passer ret godt ind i min eksisterende garderobe og jeg synes, at den bliver ekstra fin med et leopardbælte (hvilke kjoler bliver ikke finere af at tilføje lidt leo? 😉 ). Jakken er både klassisk og så passer den til alt. Trenchcoats er bare noget, som straks får mig til at tænke på forår!

Jeg har samlet lidt af de fine ting fra Ellos Iconic Collection her nederst i collagen. Udover jakken og kjolen, så er jeg ret vild med de lækre røde sko. God hæl og højde – og et fedt snit generelt! I kan se hele Ellos Iconic Collection HER

Er I begyndt at kigge efter forårslækkerier? Det der forår burde virkelig også være på vej nu!!

Ellos Iconic Collection

1/ Bluse HER   2/ Kjole HER   3/ Jakke HER
4/ Sko HER   5/ Bluse HER

I’ve styled this jacket and dress from the new Ellos Iconic Collection. The dress is just up my alley! I’ve actually never tried shooting photos in such foggy weather before. There’s a first time for everything! You can find the whole Ellos Iconic Collection HERE – it’s garanteed to get you in the mood for Spring!

FØLG BLOGGEN PÅ
INSTAGRAM HER + FACEBOOK HER + BLOGLOVIN HER

bloglovin
   

Nogle henrivende dage i Aalborg

MissJeanett - Jeanett DrevsfeldtBlomsterbutik i AalborgAalborg i snevejrAalborg - We Feat økologisk salat bowls

Har I haft en dejlig weekend? Jeg er lidt forvirret omkring, hvilken ugedag det egentlig er, da hverdage og weekend flød lidt sammen i sidste uge. Som jeg nævnte, så kørte jeg onsdag med Tim og Bella til Aalborg. Tim skulle deltage i KL Topmøde i Aalborg og jeg havde booket mig og Bella ind på et hotel, så vi var med – men alene det meste af tiden. Tim havde jo travlt sammen med 1500 andre byrådsmedlemmer fra hele landet 😉 Jeg har kun været i Aalborg en eller to gange før og det er en del år siden sidst (før Bella), så det er for mig stadig en ret uudforsket by. Hvilket kun gjorde turen endnu sjovere! Sidst jeg var i Aalborg (for nok 10 år siden), var jeg i “gaden” og indenfor en time, blev jeg truet med tæv tre gange (af mænd). Nu er jeg ikke typen, der normalt bliver truet med den slags, når jeg er i byen, så det skræmte mig lidt væk fra Aalborg, må jeg indrømme. Heldigvis har jeg haft de skønneste dage i Aalborg denne gang og har nu lyst til at komme tilbage snart!
Jeg elskede simpelthen alle de tips, som I gav mig på instagtram og alle steder, på nær et, som vi spiste på, var på baggrund af tips fra jer – så tusind, tusind tak for det <3 Vi spiste lækker middag på Bistro V, gode kager på Penny Lane (men en virkelig sær salat!) og sidste aften spiste Bella og jeg mexicansk fra Vaca i hotelsengen. Det var hyggeligt! Man kommer iøvrigt altså til at elske Aalborg lidt mere, når Starbucks hele TO gange staver mit navn helt korrekt. Det sker aldrig (eller, det skete faktisk på Fisketorvet for en måned siden også #alterlov), så jeg burde nok have købt en Lottokupon samme dag. Jeg fandt selv frem til We Feat og det var altså rigtig lækkert! Både grød, juice og salaterne.

Det sneede alle dage, vi var der, så jeg var pakket godt ind hver gang, vi skulle udenfor. Bella og jeg besøgte også lige Tim på topmødet, som Bella blev ved med at kalde fars arbejde. Det er det jo også, men hun troede, at det var dér, han er, hver gang han er til byrådsmøde. Det ville godt nok være en lang køretur hver gang ha ha. Vi opgav at forklare hende det til sidst. Iøvrigt er det sgu sjovt, at bare fordi man nogle år har været politisk aktiv, så kan man stå til topmødet og sige hej til folk, som man plejede at drikke sig meget fuld med – og som nu sidder i byrådene i København, Frederiksberg, Assens, Svendborg og et par af dem, er endda borgmestre. Det er sgu ikke helt normalt for alle, at kunne have følgende samtale “Åh hvad er det nu xxx laver nu?” og få svaret “Hun blev borgmester ved sidste valg”.  Og jeg håber ikke, at dette opfattes som blær eller noget der minder om. Det er det ikke. Det er jo ikke mig, der er borgmester ha ha! Det er bare for at dele, at det sgu er lidt en mærkelig verden dét her og selvom jeg vænner mig til meget af det, så er der stadig nogle ting, der er “unormale”. Det tænkte jeg over flere gange i sidste uge.

Nå, men fredag sluttede topmødet og vi kørte til Århus (som jeg stadig nægter at stave Aarhus) til vores venner Carl og Anne til hygge, god pizza og rødvin. Perfekt afslutning på nogle dejlige dage i Jylland. Og så må jeg altså lige nævne, hvor fucking søde og flinke I jyder er. Altså jeg synes selv, at fynboer er rare og service her på Fyn er faktisk er fin, hvilket jeg ikke altid synes, at den er i København (plus folk går ind i én i Kbh, holder ikke dørene, flytter sig ikke for hinanden osv). Men I jyder er altså noget helt særligt! Hold op, hvor har alle været enormt smilende, søde og jeg har aldrig oplevet så mange komplimenter fra fremmede på så få dage. Bella blev kaldt “henrivende” hele tre gange af tre forskellige personer. Og I skal virkelig også have point for at bruge ordet “henrivende”. Det kan jeg ikke huske, hvornår jeg har hørt andre bruge sidst og det er et skønt ord. Det vil jeg begynde at bruge noget mere.

Tak for nogle henrivende dage, Aalborg!

Last week I spent a few days in the most northern parts of Denmark; in Aalborg. It’s probably 10 years since I visited Aalborg last, but this was such a lovely visit that I wanna come back soon again. Tim had to participate in a big summon for all members of all the city counsils in Denmark and I decided to go with Bella. Tim was in meeting most of the time, so Bella and I got to see some of Aalborg and eat cake 😉 It was snowing most of the time we were there so I had to “wrap” my self everytime we went out. Thank you for a lovely time, Aalborg!
Penny Lane Aalborg kagerAalborg park snevejr

FØLG BLOGGEN PÅ
INSTAGRAM HER + FACEBOOK HER + BLOGLOVIN HER

bloglovin
   

20% på kjoler og sko hos Boozt (kun i dag)

Rabatkode til Boozt - citron print

Reklamelinks – markeret med *

1/ Designers Remix HER*   2/ Tamaris HER*   3/ Gestuz HER*
4/ Lovechild 1979 HER*   5/ Tommy Hilfiger HER*

Søndag er til afslapning, TV-serier og netshopping! Derfor er det meget belejligt, at der i dag er en rabatkode til Boozt. Den gælder for os damer til kjoler og sko, til børnene bluser og også sko, og til mændene er der rabat på skjorter* og sko. Jeg synes, at kjolerne her i collagen er så skønne. Bella siger, at nr. 3 er den smukkeste kjole, hun nogensinde har set, ha ha #cute. Skoene fra Tamaris minder mig om noget fra 90erne… og ved I hvad? I kinda like it!

Rabatkoden hedder SPRING20 og den gælder kun i dag ved minimumskøb på 899 kroner. Det gælder alle kjoler HER* og sko HER*. Det gælder faktisk også på bluser til børn HER* og børnesko HER*. Til herrene er det skorterne HER* og sko HER*

Kan I have en skøn søndag! Jeg vil så småt gå igang med renovation af vores mindste badeværelse. I kan følge med på mine instagram stories HER

Sundays are for Netflix and netshopping! And today there’s a discont code for Boozt. Ladies get 20% off on dresses HERE* and shoes HERE*. For the kids it’s 20% off tops HERE* and shoes HERE* and for the gentlemen it’s 20% off shirts HERE* and shoes HERE*. Use SPRING20 at check out – only valid today, Sunday. Bella thinks no. 3 is the most beautiful dress she has ever seen, ha ha <3 Happy shopping and have a great Sunday!

FØLG BLOGGEN PÅ
INSTAGRAM HER + FACEBOOK HER + BLOGLOVIN HER

bloglovin